Chocolate Tasting for RedHat on June the 22nd 2021 - Afterparty

54 položek celkem
bonnat-cokolada-surabaya-cokobanka-cz
138,26 Kč bez DPH
159 Kč

Mléčná čokoláda z kakaových bobů z oblasti Surabaya na východě ostrova Jáva v Indonésii. Konzistence čokolády něžně hladivá, chuť až překvapivě bohatá a intenzivní s ovocnými...

BNTC12
francois pralus cokolada madagascar 100 cokobanka cz 768
155,65 Kč bez DPH
179 Kč

100% čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru. Vyznačuje se sladkými ovocnými tóny. Čokoláda je v bio kvalitě.

FPTC09
michel cluizel cokolada la laguna noir 70 cokobanka 768
Novinka
116,52 Kč bez DPH
134 Kč

Tato podmanivá 70% čokoláda v sobě nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Osloví vás harmonie chutí, ve kterých lze cítit švestky, pražené kakaové boby, na...

MCTC-12111
Čokoláda Michel Cluizel Plantation Riachuelo 70%
Novinka
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

70% plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. V čokoládě se harmonicky snoubí chuťové tóny praženého kakaa, sušeného ovoce a červeného ovoce,...

MCTC-12161
michel cluizel mangaro lait 50 cokobanka cz 768
Novinka
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní čokoláda z Madagaskaru. Jemňoučká, krémová, hladká čokoláda. Je oceňována pro svůj medově karamelový nástup, který se rozvine v...

MCTC-12141
michel cluizel cokolada riachuelo lait 51 cokobanka 768
Novinka
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Výjimečně aromatická 51% mléčná plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. Velmi jemná, krémová čokoláda. Sladké máslově karamelové chutě...

MCTC-12162
michel cluizel cokolada mangaro 65.cokobanka.cz
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Tato jemná 65% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád Michel Cluizel. Nástup je medově karamelový, poté se rozvine pestrá směs ovocných a...

MCN-69140
michel cluizel cokolada riachuelo lait cokobanka cz 768
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Vysokoprocentní – 51% – mléčná plantážní čokoláda z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. Velmi jemná, krémová čokoláda se sladkými karamelovými, ovocnými a...

MCN-12160
michel cluizel cokolada mokaya cokobanka cz
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Jemná tmavá čokoláda s mimořádně dlouhou dochutí. Intimní seznámení s touto čokoládou vede přes chutě exotického ovoce, nesmělé tóny pražených mandlí, lískových oříšků a sladké...

MCN-69158
FPMC09 MINI 1000
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

100% miničokoládka připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru. Vyznačuje se sladkými ovocnými tóny. Čokoláda je v bio kvalitě.

FPMC09-MINI
mathez truffle lanyz perlivy cukr 768
5,13 Kč bez DPH
5,90 Kč

Delikátní francouzský kakaový lanýž s „praskajícím cukrem“. Nechte lanýž rozpouštět v ústech a užijte si nevšední a zábavný zážitek příjemného perlení a praskání na jazyku.

MAFT02
mathez truffle lanyz slany karamel 768
5,13 Kč bez DPH
5,90 Kč

Delikátní francouzský kakaový lanýž se slaným karamelem. Tající čokoláda a křupavé kousky jemně soleného karamelu je neodolatelnou kombinací.

MAFT08
MARG02
251,30 Kč bez DPH
289 Kč

Delikátní francouzské kakaové lanýže se slaným karamelem ve zlatém plechovém válci v elegantním matném provedení.

MAPV-ZLT-MAT-002
michel cluizell riachuello cokobanka cz
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

70% plantážní miničokoládka z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. V čokoládě se harmonicky snoubí chuťové tóny praženého kakaa, sušeného ovoce a exotického...

MCMC-69453-MINI
FPKA02 MINI 1000
7,74 Kč bez DPH
8,90 Kč

Je libo tabulkovou kávu? Tato úžasná hořká kávoláda od Francoise Praluse vám toto přání splní! Vaše oblíbené espresso v tabulkové formě.

FPKA02-MINI
michel cluizel cokolada mokaya mini cokobanka cz
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Jemná tmavá miničokoládka s mimořádně dlouhou dochutí. Intimní seznámení s touto čokoládou vede přes chutě exotického ovoce, nesmělé tóny pražených mandlí, lískových oříšků a...

MCMC-69158-MINI
michel cluizel minicokoladka la laguna noir 70 cokobanka cz 768
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Tato podmanivá 70% čokoláda v sobě nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Osloví vás harmonie chutí, ve kterých lze cítit švestky, pražené kakaové boby, na...

MCMC-69451-MINI
FPKA01 MINI 790
7,74 Kč bez DPH
8,90 Kč

Je libo tabulkovou kávu? Tato úžasná mléčná minikávoláda od Francoise Praluse vám toto přání splní! Vaše oblíbené latté v tabulce o velikosti jednoho 5g čtverečku.

FPKA01-MINI
bonnat-chuao-cokobanka-cz
216,52 Kč bez DPH
249 Kč

75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné znalci na celém světě. Čokoláda je na špičce jazyka lehounce pálivá, na patře ovocná s...

BNTC01
MCMC 69140 1000
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Tato jemná 65% čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád Michel Cluizel. Nástup je medově karamelový, poté se rozvine pestrá směs ovocných a květinových...

MCMC-69140-MINI
FPMC18 MINI 1000
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka, připravená z kakaových bobů vysoce aromatické vzácné odrůdy Criollo, pěstovaných na Madagaskaru. Její vyrovnaná a přitom...

FPMC18-MINI
michel cluizel pralinka visen s peckou v cokolade cokobanka cz 768
22,52 Kč bez DPH
25,90 Kč

Vaše chuťové pohárky rozvášní osvěžující kyselá chuť měkoučké neporušené višně (i s peckou, která jí dodává říz), propojená se sladkou chutí luxusní griotky, v níž byla...

MCN-00540-1KUS
cluizel minicokoladka mangaro lait 50 cokobanka cz 1000 1
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní miničokoládka z plantáže „Mangaro“ na Madagaskaru. Jemňoučká, krémová, hladká čokoláda. Ucítíme tóny karamelu, tropického ovoce, medu a...

MCMC-69191-MINI
michel cluizel minicokolada riachuelo lait cokobanka cz orez barvy 768
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Vysokoprocentní – 51% – mléčná plantážní miničokoládka z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. Velmi jemná, krémová čokoláda se sladkými karamelovými,...

MCMC-69454-MINI
Nahoru
Další produkty

Dear fellow chocolate connoisseurs,

  it was my pleasure to accompany you on our sensory journey.

Bellow is the list of the chocolate samples, some other treats mentioned during the tasting and also tips for pairing chocolate with wine and spirites I promised to send you.

If you ever felt tempted to buy something in our little shop cokobanka.cz, then you are welcome! You can use 5% discount code: REDHAT  The code will never expire ;) 

List of the samples enjoyed

Michel Cluizel Mangaro Noir 65%
Dark cholate 65%, Criollo beans, Madagascar, Mangaro plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel Riachuelo 70%
Dark chocolate 70%, Forastero beans, Brazil, Riachuelo plantation.
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel La Mokaya Noir 66%
Dark cholate 65%, Trinitario beans, Mexico, Mokaya plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel La Laguna Noir 70%
Dark cholate 65%, Criollo beans, Guatemala, La Laguna plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Stephan Bonnat: Chuao 75%
Dark chocolate 75%
Links: gold coin 6,7g, chocolate bar 100g

Francois Pralus Sao Tomé 75%
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g

Francois Pralus Madagascar 75% Bio
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g, cuverture 3kg

Francois Pralus Madagascar 100% Bio
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g, cuverture 3kg

Michel Cluizel Grand Noir 85%
Dark cholate 85%, Central America, Africa, Java
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Unroasted Criollo Cocoa Beans, Madagascar, Ambolikapiki plantation

Michel Cluizel Mangaro Lait 51% 
Dark milk chocolate 50%, Criollo beans, Madagascar, Mangaro plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel Riachuelo Lait 50% 
Dark milk chocolate 50%, Forastero beans, Brazil, Riachuelo plantation.
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Stephan Bonnat: Surabaya Lait 65%
Milk chocolate 65%, Surabaya region, Java
Links: chocolate bar 100g, cuverture 1kg

Praline chocolate heart Michel Cluizel
Praline covered by milk chocolate

Chocolate heart Ganache Dark Mangaro Michel Cluizel
Ganache covered by dark chocolate from Madagaskar, plantation Mangaro

Chocolate pearl Dark Michel Cluizel
Praline covered by crispy krokant and dark chocolate

Cacao truffle with salted caramel

Cacao truffle Mathez with fizzy sugar

Francois Pralus Melissa 45%
Milk chocolate 45%, Criollo Beans, Madagascar
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100ggiant cuverture 3 kg

Bonbon Michel Cluizel Griotte Rouge
sour cherry in dark chocolate

Bonbon Michel Cluizel with liquers
pralines filled with Cognac, Calvados (from apples), Cointreau (from oranges), Grand Marnier (from oranges), Rhum, Kirsh, Whisky, Framboise,

Francois Pralus Carre de Cafe Noir
Espresso coffee bar

Francois Pralus Carre de Cafe Lait
Capucino coffee bar

Some other treats mentioned during the tasting

Michel Cluizel Praline 78%
Praliné cream - what Nutella should have tasted like :)

Tips for paring chocolate with wine and spirits

  • white wines with fruity notes and higher sugar content. Suggested varieties: Pinot Gris, Muscat, Irsai Oliver, Red Tramin, Pálava...
  • red wines: rich with a distinctive bouquet: Malbec, Merlot...
  • Fortified wines: Porto, Madeira...
  • caribbean sugar cane rums

 Will be happy to see you again! ;)

   Petr Veselý

petr-vesely-cokobanka-cz

Petr Veselý
+420 774 335 118
cokobanka@cokobanka.cz

 

PS: bellow you can find all the treats mentioned above