Mléčná čokoláda
Mléčná čokoláda Mathez plněná delikátními kakaovými lanýži s křupavým karamelem.
Mléčná čokoláda plněná tradičními francouzskými kakaovými lanýži.
Vysokoprocentní 52% mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z Peru dochucená kokosem a lyofizovanými malinami .
Vysokoprocentní 52% mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z Peru dochucená drcenými kakaovými boby .
Vysokoprocentní 52% mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z Peru dochucená vlašskými ořechy a praženými mandlemi.
Vysokoprocentní 52% mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z Peru dochucená lyofilizovanými jahodami a pistáciemi .
Vysokoprocentní – 51% – mléčná plantážní čokoláda z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. Velmi jemná, krémová čokoláda se sladkými karamelovými, ovocnými a...
Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená ze vzácných kakaových bobů z Mexika. Čokoláda má krásnou ovocnou vůni. Konzistence je příjemně máslově hlaďounká s jemně...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka. Čokoláda má velmi hladkou, sametovou texturu s jemnými chuťovými tóny karamelu a kondenzovaného mléka.
Dobrá čokoláda nemusí být pouze vážnou záležitostí. Mléčná čokoládová sardinka působí velmi realisticky. Je vyrobena z kvalitní 39% mléčné čokolády.
Kompletní degustační sada plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 28 jednotlivě balených čtverečků šesti druhů plantážních čokolád (5 hořkých a 1 mléčná) z...
Degustační sada „Il était une feve“ Vás provede celým procesem přípravy prvotřídní čokolády.
70 čokoládových disků sedmi druhů čokolád (4 hořké a 3 mléčné). Mléčné 39%, 45% a 50%, hořké 63%, 72%, 85% a 99%. Ideální příležitost najít své nejoblíbenější „procento...
Dobrá čokoláda nemusí být pouze vážnou záležitostí. Pět sardinek v plechové konzervě působí velmi realisticky. Jsou vytvořeny z kvalitní 39% mléčné čokolády. Konzerva je svrchu...
Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní miničokoládka z plantáže „Mangaro“ na Madagaskaru. Jemňoučká, krémová, hladká čokoláda. Ucítíme tóny karamelu, tropického ovoce, medu a...
Dobrá čokoláda nemusí být pouze vážnou záležitostí. Šest sardinek v síťce působí velmi realisticky. Jsou vytvořeny z kvalitní 39% mléčné čokolády.
Čokoláda ve formě peciček je ideální pro přípravu horkého čokoládového nápoje, krémů, dezertů, dortů a do čokoládové fontány.
Vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka připravená z vysoce aromatických kakaových bobů vzácné odrůdy Criollo pěstovaného v Indonésii. Účastníci našich degustací ji často...
Degustační sada na seznámení s čokoládami Michel Cluizel. Součástí degustační sady jsou tištěné degustační poznámky ke všem čokoládám. Obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků...
Degustační sada na seznámení se single-origin čokoládami Francois Pralus. Sada obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků čokolád (8 x hořkou, 1 x mléčnou a 1 x 100% čokoládu)....
Jemná gurmánská 50% mléčná čokoláda citlivě dochucená kefírem z pastevního chovu. Čokoláda je připravena v bio kvalitě.
Vysokoprocentní – 44% – mléčná čokoláda dochucená lískovými oříšky. Čokoláda je připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru.
Mléčná čokoláda
V naší kolekci mléčných čokolád najdete také královskou třídu mléčných čokolád: tzv. „tmavé-mléčné“ čokolády (anglicky „dark-milk chocolate“.)
Jsou to mléčné čokolády s extra vysokým obsahem kakaové hmoty a jsou ideální lahůdkou pro ty, kdo se nechtějí rozhodovat, zda mají radši čokoládu tmavou nebo mléčnou. Mléčná čokoláda s takto vysokým obsahem kakaových bobů má v sobě totiž obojí: jak výraznou a pestrou kakaovou chuť čokolády tmavé, tak hladivou sametovost čokolády mléčné.
Všechny naše čokolády obsahují podrobné degustační poznámky. „Single-origin“ neboli „jedno-oblastní“ čokolády můžete vybírat podle oblasti původu kakaových bobů. Také si můžete zvolit odrůdu kakaových bobů a procento kakaovosti, které máte nejraději.