AtelieR

Od bobu k tabulce: to je AtelieR! Čokoládová alchymie chocoMe

Tato čokoládová alchymie začíná osobním výběrem kakaových bobů – těch nejvzácnějších a nejchutnějších z exotických koutů světa, které dopraví do své manufaktury. Zde čeká boby téměř 20 kroků péče a týdnů práce, včetně fermentace, pražení, mletí, konšování a temperování – vše s dávkou tajného umění, které dává každé tabulce jemnou a světově jedinečnou chuť. Cílem chocoMe je přinést gurmánům kakaové boby, na které se obvykle jen tak nedostane, a s každou tabulkou odhalit fascinující regionální chutě a vlastnosti různých terroirů. Kvalita, jedinečnost a vášeň jsou jejich posláním a výsledkem je aromatická, autentická čokoláda, která každé chuťové buňky vezme na výjimečnou cestu světem kakaa.

Vítejte ve světě „bean to bar“ čili ve vyšší čokoládové sféře, kde se s vášní mísí to nejlepší z kakaa!

16 položek celkem
BB RF101
Novinka
352,68 Kč bez DPH
395 Kč

Mistři čokolatiéři z Ateliéru přinášejí delikatesu v podobě kakaových bobů Chuao...

BB-RF101
BB RF103
Novinka
263,39 Kč bez DPH
295 Kč

Další mistrovský kousek z AtelieRu s čokoládou z tanzanských kakaových bobů Kokoa...

BB-RF103
BB RF102
Novinka
263,39 Kč bez DPH
295 Kč

Čokoládoví alchymisté z Ateliéru představují další delikatesu – piemontské lískové...

BB-RF102
BB RF104
Novinka
263,39 Kč bez DPH
295 Kč

Mistři čokolatiéři z AteliéRu přinášejí jedinečnou delikatesu – sicilské mandle obalené...

BB-RF104
BB107 akesson
Novinka Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson exkluzivní kolekce Ateliér čokoládovny...

BB107
BB108 akesson
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson, s kandovanou kůrou yuzu, exkluzivní kolekce...

BB108
BB103 choroni
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Choroni exkluzivní kolekce Ateliér...

BB103
BB104 choroni
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Choroni, s kandovanou kůrou iyokan,...

BB104
AtelieR BB101 chuao
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Chuao z exkluzivní bean-to-bar kolekce...

BB101
BB102 chuao copy
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda s drcenými kakaovými boby Chuao z exkluzivní bean-to-bar kolekce...

BB102
BB105 kokoakamili
Novinka Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili exkluzivní kolekce Ateliér...

BB105
BB106 kokoakamili
Novinka Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili s wasabi sezamem exkluzivní...

BB106
gin1
Novinka
Vytvoř si svůj GIN
Skladem (20 ks)
1 656,25 Kč bez DPH
1 855 Kč

DIY sada v novém atraktivním dárkovém balení, se kterou zažiješ radost a kreativitu při...

CHB-DC-06
BB RF105
Novinka
308,04 Kč bez DPH
345 Kč

Pražené makadamové ořechy obalené v hořké čokoládě z kakaových bobů Rugoso. Intenzivně...

BB-RF105
BB109 rugoso
Novinka Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Rugoso exkluzivní kolekce Ateliér čokoládovny...

BB109
BB110 rugoso
Novinka Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Rugoso, s panko strouhankou, exkluzivní kolekce Ateliér...

BB110