Čokoládové krémy

3 položek celkem
michel-cluizel-krem-praline.cokobanka.cz
207,83 Kč bez DPH
239 Kč

Praliné 78% z dílny čokolatiéra Michela Cluizela je lahůdkovou směsí ručně vyráběné oříškové hmoty „praliné“ a jemné mléčné čokolády.

FPKR01 1000
233,91 Kč bez DPH
269 Kč

„Pot de Creme de Noisette“ z dílny čokolatiéra Francois Pralus je lahůdkovou směsí ručně vyráběné hmoty „praliné“ a jemné 75% čokolády.

ajala mazana krem.cokobanka.cz
Novinka
208,70 Kč bez DPH
240 Kč

Krém z jemně pomletých lískových oříšků, těch nejlepších kakaových bobů a sušeného kokosu p ro hedvábnější chuť a lákavější vůni.

Čokoládový, oříškový a pralinkový krém

Víte jak se vyrábí pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a třtinový cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou francouzi nazvali „praliné,“ uplácáme kuličku a obalíme ji čokoládou, získáme původní pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...

Pokud si chcete udělat přestavu jak tato pochoutka chutná, zkuste některý z našich pralinkových krémů.