Pralinkový krém Francois Pralus

Kód: FPKR01
349 Kč 303,48 Kč bez DPH 139,60 Kč / 100 g
Skladem (37 ks)

„Pot de Creme de Noisette“ z dílny čokolatiéra Francois Pralus je lahůdkovou směsí ručně vyráběné hmoty „praliné“ a jemné 75% čokolády. Výtečnou chuť krému dodávají zejména pražené lískové oříšky z Piemontu (50 %) a pražené mandle.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pralinkový krém Francois Pralus „Pot de Creme de Noisette“

„Pot de Creme de Noisette“ z dílny čokolatiéra Francois Pralus je lahůdkovou směsí ručně vyráběné hmoty „praliné“ a jemné 75% čokolády. 

Víte, jak se vyrábějí pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a třtinový cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou francouzi nazvali „praliné“, uplácáme kuličku a obalíme ji čokoládou, získáme původní pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...

Pokud si chcete udělat přestavu jak tato pochoutka chutná, máte možnost. „Pot de Creme de Noisette“ z dílny čokolatiéra Francois Pralus je lahůdkovou směsí ručně vyráběné hmoty „praliné“ a jemné 75% čokolády.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

  • stříbrná medaile, International Chocolate Awards European, 2013, kategorie „Milk – Spreads“

Složení: pražené lískové ořechy (50 %), pražené mandle, třtinový cukr, kakao, čisté kakaové máslo, sojový lecitin - GMO free (bez gneticky modifikovaných organismů). Může obsahovat stopy mléka.

Upozornění: na povrchu krému se samovolně tvoří vrstvička oleje. Je to normální. Před použitím krém zamíchejte.

Výjimečná kvalita surovin: Francois Pralus rád cestuje a kakaové boby si osobně vybírá u pěstitelů. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 250 g, sklenice 85×85×65 mm

Rodinná čokoládovna Francois Pralus vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1955. Nachází se v městečku Roanne ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/pralus

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2435
Energie v kcal 582
Tuky v g 41
    z toho nasycené tuky v g 7,5
Sacharidy v g 41
    z toho cukry v g 39
Bílkoviny v g 11
Sůl v g 0,01

Doplňkové parametry

Kategorie: ZNAČKY
Hmotnost: 0.25 kg
? Obsah kakaové hmoty: 75
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — OŘECHY & SEMÍNKA:, lískové ořechy, mandle, — OSTATNÍ:, praliné
? Dobrůtka získala ocenění: ano
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Ani stopa lepku, Ani stopa sóji, Vhodné pro vegetariány
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Hmotnost: 250
Druh: čokoládové krémy
Značka: Michel Cluizel
Výrobce: Michel Cluizel
Dodavatel: Michel Cluizel
Obsah ořechů: 50
5
5x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
4
RP Avatar autora | 1.4.2021
Tak tenhle musím pochválit. snad jen mohl být větší.
5
Avatar autora | 10.4.2019
Král mezi krémy!
5
EP Avatar autora | 26.9.2018
Je skvělý!!!
5
PP Avatar autora | 16.8.2018
Bože proč jsem narazila na dno skleničky tak rychle? ;)

Čokoláda Francois Pralus, od roku 1955

Malá rodinná čokoládovna z městečka Roanne ve Francii byla založena již roku 1955. Vrchní čokolatiér Francois Pralus sám sebe nazývá „čokoládovým dobrodruhem“ a při svých cestách za čokoládou sjezdil snad všechny země světa, kde se kakao pěstuje. Francois Pralus je čokolatiér jehož netradiční nápady mají šmrnc a jenž si vysloužil již hromadu nejrůznějších ocenění jako například „Grand Prix du Festival International du Chocolat“ či „Grand Prix d’Excellence International du Chocolat.

Chcete vědět víc? Přečtěte si tento svěží článek: Francois Pralus - čokolatiér mimozemšťan.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Francois Pralus pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Pâtisserie Chocolaterie PRALUS, 34 rue General Giraud, 42300 Roanne, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775