Finca Jerusalén od r. 1869 - horská káva z Hondurasu
Exkluzivní výběrová káva přímo z lesní horské farmy v Hondurasu. Jedna farma. Jeden farmář. Nekonečno chutí. Již od roku 1869.
Kurátorem jediné horské farmy Finca Jerusalén v Hondurasu je už mnoho let Ebel Coffee, která osobně na místě vybírá kávu podle vlastního úsudku a stojí za každým zrnkem z horského lesa Santa Bárbary až po šálek v Praze. Jak říká majitelka:
"Za třicet let práce s kávou jsem navštívila mnoho zemí a ochutnala tisíce vzorků. Nakonec jsem pochopila, že skutečná výjimečnost nespočívá v nekonečném výběru. Spočívá v důvěře mezi farmářem a pražírnou. V důvěře mezi člověkem, který kávu pěstuje, a člověkem, který ji připravuje."