O čokoládě

Vše co jste kdy chtěli vědět o čokoládě a neměli koho se zeptat...

Sem postupně přidáváme články, kterých sice máme hromadu, ale přehodit to sem chvilku trvá.

Když se přihlásíte k odběru našeho čokoládového občasníku (newsletteru) tak žádný nezmeškáte.

 

Odrůdy kakaových bobů: Criollo, Forastero a Trinitario

Kakaovník (Theobroma cacao) je nízký strom pocházejíci z oblasti tropické střední Ameriky a Amazonie...

Umění degustace čokolády

Umění degustace čokolády aneb jak si vychutnat dobrou čokoládu všemi smysly Dobrá čokoláda, stejně...