Plantážní čokolády
Plantážní čokoláda z Kolumbie s ještě vyšším obsahem kakaových bobů: 75 %. Osloví vás její hlaďounká konzistence a chutě medu, karamelu a lehká pikantnost, které se...
Tato podmanivá 70% čokoláda v sobě nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Osloví vás harmonie chutí, ve kterých lze cítit švestky, pražené kakaové boby, na...
73% plantážní čokoláda z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánské republice. Čokoláda vás osloví výjimečnými tóny lékořice, surového kakaa s náznakem pikantních zelených oliv...
Jemná tmavá čokoláda s mimořádně dlouhou dochutí. Intimní seznámení s touto čokoládou vede přes chutě exotického ovoce přes tóny sušeného ovoce, chuť pražených kakaových...
70% plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. V čokoládě se harmonicky snoubí chuťové tóny praženého kakaa, sušeného ovoce a červeného ovoce,...
73% plantážní čokoláda „Vila Gracinda“ z ostrova Svatého Tomáše. V hlaďounké čokoládě ucítíte pražené chutě mísící se s kořeněnými a bylinnými s dlouhotrvající chutí...
Hedvábně jemná mléčná čokoláda nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Přináší vám tóny cappuccina a horké čokolády smíšené s tóny lískových oříšků,...
Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní čokoláda z Madagaskaru. Jemňoučká, krémová, hladká čokoláda. Je oceňována pro svůj medově karamelový nástup, který se rozvine v...
Výjimečně aromatická 51% mléčná plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. Velmi jemná, krémová čokoláda. Sladké máslově karamelové chutě...
Tato jemná 65% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád Michel Cluizel. Nástup je medově karamelový, poté se rozvine pestrá směs ovocných a...
Vysokoprocentní – 51% – mléčná plantážní čokoláda z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. Velmi jemná, krémová čokoláda se sladkými karamelovými, ovocnými a...
Jemná tmavá čokoláda s mimořádně dlouhou dochutí. Intimní seznámení s touto čokoládou vede přes chutě exotického ovoce, nesmělé tóny pražených mandlí, lískových oříšků a sladké...
Kompletní degustační sada plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 28 jednotlivě balených čtverečků tmavých a mléčných čokolád ze 7 plantáží Mangaro, El...
Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16 jednotlivě balených čtverečků sedmi druhů plantážních tmavých čokolád.
Obsahuje 70 čokoládových disků sedmi druhů hořkých plantážních čokolád Michel Cluizel Premier Cru. Čokolády získaly množství medailí na mezinárodních soutěžích.
70% plantážní miničokoládka z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. V čokoládě se harmonicky snoubí chuťové tóny praženého kakaa, sušeného ovoce a exotického...
Jemná tmavá miničokoládka s mimořádně dlouhou dochutí. Intimní seznámení s touto čokoládou vede přes chutě exotického ovoce, nesmělé tóny pražených mandlí, lískových oříšků a...
Tato podmanivá 70% čokoláda v sobě nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Osloví vás harmonie chutí, ve kterých lze cítit švestky, pražené kakaové boby, na...
67% plantážní miničokoládka z plantáže „Vila Gracinda“ na ostrově Svatého Tomáše. Konzistence hlaďounká, čokoláda je bohatá na sladké ovocné tóny. Ostrov Svatého Tomáše leží na...
75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné znalci na celém světě. Čokoláda je na špičce jazyka lehounce pálivá, na patře ovocná s...
Tato jemná 65% čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád Michel Cluizel. Nástup je medově karamelový, poté se rozvine pestrá směs ovocných a květinových...
69% plantážní miničokoládka z plantáže „El Jardín“ v údolí řeky Ariari v Kolumbii. Konzistence čokolády je hlaďounká s výraznými chuťovými tóny medu, karamelu a červených...
67% plantážní miničokoládka z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánské republice. Velmi jemná čokoláda bohatá na ovocné tóny – najdeme zde maliny, limetku, meruňky, broskve, rybíz...
47% čokoláda hladké a jemné textury v sobě nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Osloví vás hedvábně jemná textura s tóny cappuccina a horké čokolády,...
Plantážní čokolády jsou královskou třídou čokolád. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních kakaových bobů z jediné plantáže. Čokolády jsou označeny „Premier Cru“ nebo „Single-plantation“ a nesou jméno plantáže (např. Laguna, Riachuello, atd).
V takové tabulce čokolády ochutnáte chutě a vůně typické pro danou plantáž, které vám zprostředkují její atmosféru, odrážející nejen místní klimatické podmínky, ale i způsob pečování o kakaovníky a jejich plody. Tyto čokolády jsou automaticky zařazeny i ve třídě tzv. jedno-oblastních čokolád („Single-origin“ nebo „Grand Cru“), jejíž boby pocházejí z jedné zeměpisné oblasti, avšak z několika plantáží. (např. Madagaskar, Tanzánie atd.).
Přejeme Vám vzrušující chuťová dobrodružství na Vašich toulkách po kakaových plantážích!