Detailní popis produktu

Degustační sada Bonnat Dark Milk 65 % 400g

Degustační sada se 4 x 100g čokoládami pro pokročilé milce mléčné vysokoprocentní čokolády s obsahem kakaa 65%.
Čokolády pochází z kakaových bobů pěstovaných v Mexiku, Kolumbii a na ostrovech Jáva a Filipíny. 
Dárkově si můžete svázat saténovou stužkou s ozdobným nápisem čokobanka.cz, která bude přibalena.

Chcete čokoládu ochutnávat jako znalci? Stáhněte si k sadě DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY A UMĚNÍ DEGUSTACE V PDF, které vás vaší domácí degustací čokolád provedou.

 Čokolády obsažené v degustační sadě (Tip: Nahlédněte do detailních popisů čokolád) :

• Bonnat Java (vybrané plantáže Jáva, Indonésie)
• Bonnat Mana (Filipíny)
• Bonnat Morenita (Mexiko)
• Bonnat  Dos Cielos (limitovaná edice) (Kolumbie)

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

• Bonnat Java: bronzová medaile, International Chocolate Awards, 2016 World final, kategorie „Plain/origin milk chocolate bars“
• Bonnat Morenita: bronzová medaile, International Chocolate Awards, 2017 World Final, kategorie: „Plain/origin dark-milk chocolate bars (50% and over)“.

• Bonnat Dos Cielos: velmi vzácná a limitovaná tabulka čokolády - opravdový poklad s příchutí karamelu a slunečné kolumbijské džungle. Dos Cielos je výjimečná, protože její kakaové boby si po upražení zachovávají svou jasnou a zlatou barvu. Tato zvláštnost umožňuje výrobu mléčné čokolády s 65 % kakaa a usnadňuje uchování všech aromat přítomných v bobech, což potěší milovníky čokolády (jde o novinku, která se prozatím neměla žádných soutěží šanci účastnit, ale po naší degustaci jde o výjimečnou čokoládu).
  
  ​Balení, hmotnost a rozměry: Balíček 4 čokolád svázaný saténovou stužkou s logem Čokobanka.cz s vloženými tištěnými degustačními poznámkami, 400 g (4×100 g), 4 x 153×75×cca 10 mm

Složení čokolád: kakaové boby a kakaové máslo (min 65 %), třtinový cukr, sušené mléko.

Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze kakaové boby a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/bonnat

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.