Madagaskarská čokoláda Menakao

Vanilka a kokosové mléko dodává této vysokoprocentní mléčné čokoládě vznešenou a exotickou chuť. Je připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky...

Pražené kousky kakaových bobů (tzv. nibsy) dodávají hluboké chuti čokolády křupavý nádech. Její chuť překypuje ovocnými tóny. Přidaná sůl otevírá chuťové...

63% hořká čokoláda dochucená pomerančem a brusinkami. Sladké a trpké chutě dávají čokoládě výjimečnou, až sváteční chuť. Čokoláda je připravená z kakaových bobů odrůdy...

Na začátku osvěží hravým chuťovým tónem hroznového vína, který se brzy rozvine v plnou a bohatou chuť zralých černých třešní „srdcovek“. Ač je to čokoláda hořká, objevíte zde i...

Vysokoprocentní mléčná čokoláda s nádechem vanilky a máslovými tóny, připomínající chuť karamelu. Je vytvořena z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky...

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda smetanově kávové, originální chuti. Je připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario z Madagaskaru. Mořská sůl otevírá chuťové...

Svěží, ovocné tóny, typické pro kakaové boby z Madagaskaru jsou podtrženy combavou – citrusem, který chutná podobně jako limetka. Květinové a kořeněné tóny pak zvýrazňuje...

Pražené kakaové boby Menakao odrůdy Trinitario pěstované na Madagaskaru v údolí řeky Sambirano, kde jsou kakaovníky pěstovány bez použití pesticidů a umělých hnojiv. Boby jsou v...

Pražené kakaové boby Menakao odrůdy Trinitario pěstované na Madagaskaru v údolí řeky Sambirano, kde jsou kakaovníky pěstovány bez použití pesticidů a umělých hnojiv. Boby jsou v...
Kakaové boby z organických plantáží v údolí řeky Sambirano jsou prvotřídní, chuťově pestrou surovinou, již používají na přípravu čokolád Menakao v rodinné madagaskarské čokoládovně Cinagra. Vrchní čokolatiér Shaheen Cassam Chenai se ve svém řemesle vyučil u mistra oboru Francois Pralus. Nutno podotknout, že na jedničku. Čokoláda Menakao je bohatá na ovocné (zejména citrusové) chuťové tóny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si tento svěží článek: Menakao - lemur v čokoládě?.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Menakao pro Česko a Slovensko.