V létě za Vás hlídáme teploty a čokoládu odesíláme (po dohodě s Vámi) v nejvhodnějším okamžiku, aby dorazila v pořádku.

Mléčná čokoláda Menakao Madagaskar 45% s kávou a mořskou solí

Kód: MKTC14
109 Kč 94,78 Kč bez DPH 145,33 Kč / 100 g
Skladem (84 ks)

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda smetanově kávové, originální chuti. Je připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario z Madagaskaru. Mořská sůl otevírá chuťové buňky pro ještě intenzivnější zážitek a snižuje jemnou ovocnou kyselost, typickou pro madagaskarské boby.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mléčná čokoláda Menakao Madagaskar 45% s kávou a mořskou solí

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda smetanově kávové, originální chuti. Je připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario z Madagaskaru. Mořská sůl otevírá chuťové buňky pro ještě intenzivnější zážitek a snižuje jemnou ovocnou kyselost, typickou pro madagaskarské boby.

Obaly čokolád zdobí na počest madagaskarských mužů a žen jejich portréty. Na této čokoládě najdete mladého muže Hova - Merina („lidé z vysočiny“) pocházejícího z oblasti Antananarivo.

Složení: kakaové boby z Madagaskaru, třtinový cukr, plnotučné sušené mléko, čisté kakaové máslo, káva Arabica, emulgátor: slunečnicový lecitin (bez geneticky modifikovaných organismů – tzv. GMO free), mořská sůl. Může obsahovat stopy ořechů.

Výjimečná kvalita surovin: Na přípravu čokolád Menakao jsou používány boby z vybraných plantáží z údolí řeky Sambirano na Madagaskaru, kde jsou kakaovníky pěstovány bez použití pesticidů a umělých hnojiv. V čokoládách též nenajdete žádná umělá aromata ani vanilin. Použitý sójový lecitin je beze stop geneticky modifikovaných organismů (tzv. GMO free).

Hmotnost a velikost: 75 g, 189×104×10 mm

Čokolády Menakao jsou vyráběny v čokoládovně Cinagra na Madagaskaru, jež vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 2006. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/menakao

World Chocolate Awards je soutěž ve světě čokolády ojedinělá. Je jedinečná tím, že se jí účastní pouze mléčné a bílé čokolády. Vyzdvihuje to nejlepší z tohoto neprávem opomíjeného segmentu čokolatierského umění. 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2501,6
Energie v kcal 597,5
Tuky v g 41,81
    z toho nasycené tuky v g 10,8
Sacharidy v g 44,28
    z toho cukry v g 39,40
Bílkoviny v g 11,0
Sůl v mg 0,11

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Hmotnost: 0.075 kg
? Obsah kakaové hmoty: 45
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, káva, sůl
Druhy čokolády: mléčná
? Dobrůtka získala ocenění: ano
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Ani stopa lepku, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === AFRIKA ===, Madagaskar
Odrůda kakaových bobů: Trinitario
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčné
Hmotnost: 75
Značka: Menakao
Obsah kakaové hmoty: 45
S příchutí: ano
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
O Avatar autora | 9.11.2020
+ nejlepší kávová jakou znám
5
ZV Avatar autora | 15.5.2020
+ úžasná
5
UT Avatar autora | 12.5.2020
skvělá... jsem si už dlouho tak nepochutnal.

Madagaskarská čokoláda Menakao

Kakaové boby z organických plantáží v údolí řeky Sambirano jsou prvotřídní, chuťově pestrou surovinou, již používají na přípravu čokolád Menakao v rodinné madagaskarské čokoládovně Cinagra. Vrchní čokolatiér Shaheen Cassam Chenai se ve svém řemesle vyučil u mistra oboru Francois Pralus. Nutno podotknout, že na jedničku. Čokoláda Menakao je bohatá na ovocné (zejména citrusové) chuťové tóny.

Chcete vědět víc? Přečtěte si tento svěží článek: Menakao - lemur v čokoládě?.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Menakao pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie CINAGRA SA, Lot 288, F93 6F Antananarivo, Madagaskar
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775