Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
66% bean-to-bar tmavá čokoláda je slazená kokosovým cukrem. Okouzlí vás jemnou...
Ivoire blanc je luxusní bílá čokoláda vyrobená z výběrového kakaového másla s bohatou a...
47% bílá čokoláda s kořením a solí. „Chuť dostat se kamkoliv“ bylo životní motto...
48% bílá čokoláda s kořením a solí. Chuť této čokolády je inspirována nejoblíbenější...
45% bílá čokoláda s kořením a solí. Chuť této bílé čokolády je inspirována legendárním...
Rafinovaná a sametová 44% bílá čokoláda se 13 druhy koření, bylin a čajem k bílému...
48% bílá čokoláda k ginu. Jiná bílá čokoláda s vysokým obsahem kakaového másla....
Elegantní a svěží 46% bílá čokoláda s květy, kořením, solí speciálně vytvořená pro...
Kokosové dražé v hořké čokoládě s malinovou polevou od chocoMe edice Raffinée v krásné...
Mandlové dražé s lanýžem a mléčnou čokoládou od chocoMe z edice Raffinée, zabalené...
Jemná 75% čokoláda připravená z odrůdy kakaových bobů Trinitario pěstovaných na...
Krásná přehlídka chuťových možností, jež dobrá čokoláda nabízí. Tato lahůdková 75%...
Čokoládové fondue od mistra Francois Praluse je vrcholnou lahůdkou: 75% hořká čokoláda...
Bílá "BLOND" čokoláda s pekanovými a kešu oříšky a hawaiiskou černou solí.Primárním...
Bílá čokoláda s krystalickými okvětními lístky růží, s kousky lyofilizovaných višní a...
Bílá čokoláda se sušenými brusinkami, s kousky lyofilizovaných višní a celými...
Hořká čokoláda s prémiovými pistáciemi, krystalickými okvětními lístky růží, s kousky...
Mléčná čokoláda s lyofilizovanými jahodami a celými malinami a 23-karátovou zlatou...
Mléčná čokoláda s prémiovými pistáciemi, pekanovými oříšky a mandlemi.Primárním cílem...
Mléčná čokoláda se srdcem z bílé čokolády, sušenými brusinkami a lyofilizovanými...
Degustační sada oblíbených single origin čokoládových mincí od Bonnata představuje...
Géant des Brumes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů...
Les Sirénes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z čistých kakaových bobů...
Jedna z nejslavnějších odrůd světa Chuao z dílny mistra čokolatiéra Francoise Praluse,...
Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Choroni exkluzivní kolekce Ateliér...
Hořká čokoláda z kakaových bobů Chuao z exkluzivní bean-to-bar kolekce...
Hořká čokoláda s drcenými kakaovými boby Chuao z exkluzivní bean-to-bar kolekce...
Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili exkluzivní kolekce Ateliér...
75% miničokoládka připravená z kakaových bobů odrůdy Nacional (jinak též známé pod...
Přináší chutě ostrova Jávy, který proslul kvalitou pěstovaného kakaa. Rostou zde...
75% miničokoládka připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
55% mléčná čokoláda s kořením a solí. Mléčná čokoláda inspirovaná zážitky z...
50% mléčná čokoláda s kořením a solí. I hudba inspiruje chuť, mléčná čokoláda jako...
54% mléčná čokoláda s kořením a solí. Chuť této mléčné čokolády je inspirovaná...
80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Milovníci výjimečných čokolád si rádi jejich chutě vychutnávají stejně, jako milovníci...
Pocta madagaskarskému kakau v 160 gramové luxusní pralince Françoise Praluse jemně...
Mrazem sušené křupavé višně ukryté v delikátní hořké čokoládě obalené kakaem...
72% tmavá čokoláda k polosuchým bílým vínům. Čokoláda z kakaových bobů z Peru obsahuje...
Extravagantní 78% hořká čokoláda z Brazílie s kořením, která se harmonicky snoubí s...
Zemitá a výrazná 88% hořká čokoláda z Ugandy s kořením, bylinami a solí speciálně...