Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jedno-oblastních (single-origin) čokolád...
Cenově výhodná sada 10 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Jemná 75% čokoláda připravená z odrůdy kakaových bobů Trinitario pěstovaných na...
Krásná přehlídka chuťových možností, jež dobrá čokoláda nabízí. Tato lahůdková 75%...
Degustační sada oblíbených single origin čokoládových mincí od Bonnata představuje...
Géant des Brumes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů...
Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili exkluzivní kolekce Ateliér...
75% miničokoládka připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
Pocta madagaskarskému kakau v 160 gramové luxusní pralince Françoise Praluse jemně...
Zemitá a výrazná 88% hořká čokoláda z Ugandy s kořením, bylinami a solí speciálně...
Zemitý čokoládový blend 20 druhů koření a dřev v 80% single origin hořké čokoládě z...
Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier...
Degustační sada hořkých plantážních miničokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 28...
Cenově výhodná sada 40 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných na Pobřeží...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru....
Vanilka a kokosové mléko dodává této vysokoprocentní mléčné čokoládě vznešenou a...
Pražené kousky kakaových bobů (tzv. nibsy) dodávají hluboké chuti čokolády křupavý...
63% tmavá čokoláda ochucená kešu ořechy a mořskou solí. V jediném kousnutí uspokojí...
63% hořká čokoláda dochucená pomerančem a brusinkami. Sladké a trpké chutě dávají...
Smělá a poutavá 100% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...
Degustační sada dvaceti jednooblastních (single-origin) miničokoládek z deseti různých...
Robustní čokoláda syté chuti, co s vámi zatřese! 80% tmavá čokoláda připravená z...
Vysokoprocentní mléčná čokoláda s nádechem vanilky a máslovými tóny, připomínající chuť...
Na začátku osvěží hravým chuťovým tónem hroznového vína, který se brzy rozvine v plnou...
Vyzkoušejte 75% single origin čokoládu z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Další mistrovský kousek z AtelieRu s čokoládou z tanzanských kakaových bobů Kokoa...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů variety Forastero pěstovaného v Ghaně. Tato...
73% plantážní čokoláda „Vila Gracinda“ z ostrova Svatého Tomáše. V hlaďounké čokoládě...
Mistři čokolatiéři z AteliéRu přinášejí jedinečnou delikatesu – sicilské mandle obalené...
Svěží, ovocné tóny, typické pro kakaové boby z Madagaskaru jsou podtrženy combavou –...
Horká čokoláda, kterou Vám nabídnou jen v několika vyhlášených Pařížských kavárnách....
Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson, s kandovanou kůrou yuzu, exkluzivní kolekce...
Tato tmavá 70% single origin čokoláda z madagaskarské plantáže Sambirano Valley má...
Čokoládoví alchymisté z Ateliéru představují další delikatesu – piemontské lískové...
Degustační sada na seznámení se single origin čokoládami Francois Pralus. Obsahuje 10...
Intenzivní 100% tmavá čokoláda s tóny ořechů a tabáku. Tato čokoláda se vyrábí z bobů,...
55 % hořká čokoláda Sambirano Gold z Madagaskaru z plantáží na břehu řeky...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Cestovní gurmánskou sadu dvaceti mléčných miničokoládek při vašich cestách v...
75% čokoláda připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili s wasabi sezamem exkluzivní...
71 % hořká čokoláda Sambirano Gold z Madagaskaru s intenzivní chutí letního ovoce,...
Tato tabulka 75% tmavé čokolády je vyrobena z nejvzácnějších kakaových bobů na světě:...
Bílá 34% čokoláda Fjak spárovaná s kyselou nordickou horskou brusinkou.
Degustační sada jednooblastních (single-origin) bio miničokoládek Francois Pralus...
Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson exkluzivní kolekce Ateliér čokoládovny...
Tato 75% čokoláda má vskutku unikátní chuťový profil. Tóny červeného ovoce se mísí s...