Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Řazení produktů
Výpis produktů
Čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jedno-oblastních (single-origin) čokolád...
100% čokoláda připravená z kakaových bobů vzácné aromatické odrůdy Criollo pěstovaných...
Degustační sada jednooblastních (single-origin) miničokoládek Tropique (40ks) z...
Degustační sada dvaceti ks jednooblastních (single-origin) miničokoládek Francois...
Čokoládová cesta kolem světa. Degustační dárková sada jedno-oblastních...
Degustační sada oblíbených single origin čokoládových Bitcoinů od Bonnata představuje...
Hořká BEAN-TO-BAR 70% čokoláda z prémiových bobů Akesson z Madagaskaru Vyrobena z...
Géant des Brumes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů...
Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili exkluzivní kolekce Ateliér...
75% miničokoládka připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
Pocta madagaskarskému kakau v 160 gramové luxusní pralince Françoise Praluse jemně...
Zemitý čokoládový blend 20 druhů koření a dřev v 80% single origin hořké čokoládě z...
Tato 71% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných na Pobřeží...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru....
Vanilka a kokosové mléko dodává této vysokoprocentní mléčné čokoládě vznešenou a...
63% hořká čokoláda dochucená pomerančem a brusinkami. Sladké a trpké chutě dávají...
Smělá a poutavá 100% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...
Robustní čokoláda syté chuti, co s vámi zatřese! 80% tmavá čokoláda připravená z...
Na začátku osvěží hravým chuťovým tónem hroznového vína, který se brzy rozvine v plnou...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda, připravená z kakaových bobů vysoce aromatické,...
Degustační sada dvaceti jednooblastních (single-origin) miničokoládek z deseti různých...
75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Vysokoprocentní mléčná čokoláda s nádechem vanilky a máslovými tóny, připomínající chuť...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda smetanově kávové, originální chuti. Je...
Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní čokoláda z Madagaskaru. Jemňoučká, krémová,...
Horká čokoláda, kterou Vám nabídnou jen v několika vyhlášených Pařížských kavárnách....
Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson, s kandovanou kůrou yuzu, exkluzivní kolekce...
Mléčná 50 % BEAN-TO-BAR čokoláda s vanilkou. Vyrobena z vysoce kvalitních...
63% tmavá čokoláda dochucená „bird's eye“ chilli papričkou. Její pálivost rozechvěje...
75% čokoláda připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson exkluzivní kolekce Ateliér čokoládovny...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných v Tanzánii. Aroma...
Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili s wasabi sezamem exkluzivní...
Mléčná 50 % BEAN-TO-BAR čokoláda s vanilkou. Vyrobena z vysoce kvalitních...
Degustační sada jednooblastních (single-origin) bio miničokoládek Francois Pralus...
Cestovní gurmánskou sadu dvaceti mléčných miničokoládek při vašich cestách v...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů variety Forastero pěstovaného v Ghaně. Tato...
Horká čokoláda, kterou Vám nabídnou jen v několika vyhlášených Pařížských kavárnách....
Další mistrovský kousek z AtelieRu s čokoládou z tanzanských kakaových bobů Kokoa...
Čokoládoví alchymisté z Ateliéru představují další delikatesu – piemontské lískové...
Mistři čokolatiéři z AteliéRu přinášejí jedinečnou delikatesu – sicilské mandle obalené...
Tmavá 75 % single origin čokoláda s tóny bobulového ovoce a kávy. Tato čokoláda je...
Tmavá 70% single origin čokoláda s tóny třešní a kávy. Tato čokoláda je vyrobena...
François Pralus dává přednost čokoládám s jedním původem před směsmi, ale La Salsa je...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka, připravená z kakaových bobů vysoce...
Cenově výhodná sada miničokoládek Mélissa Criollo od Francois Praluse. Mélissa je...
Tato tmavá 70% single origin čokoláda z madagaskarské plantáže Sambirano Valley má...