Čokoláda Menakao Madagaskar 100% s kousky kakaových bobů

Kód: MKTC16
119 Kč 103,48 Kč bez DPH 158,67 Kč / 100 g
Skladem (99 ks)

Smělá a poutavá 100% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru s kousky kakaových bobů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoláda Menakao Madagaskar 100% s kousky kakaových bobů

Smělá a poutavá 100% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru s kousky kakaových bobů. Velmi tmavá čokoláda, ve své chuti odvážná a silná. Když necháte čokoládu roztát na jazyku, ucítíte silné aroma kakaových bobů z Madagaskaru s ovocným podtónem. Křupavé kousky bobů dodávají čokoládě rustikální nádech.

Údolí řeky Sambirano (odkud pocházejí kakaové boby použité na přípravu této čokoládády) má specifické mikroklima a místní půda je velmi bohatá na minerály. Kombinace mikroklimatu, půdy a vybraných odrůd kakaovníků produkuje kakaové boby s přirozenou sladkostí bohaté na ovocné (zejména citrusové) tóny.

Na obrázku je portrét muže z kmene Bezanozano. Tento kmen žije hlavně na středovýchodním pobřeží Madagaskaru. Lidé tohoto kmene žili v opeveněných vesnicích na hřebenech hor. specializovali se na přepravu zboží mezi hlavním městem a východním pobřežím Madagaskaru. Zboží nosili na zádech.

 

Složení: kakaové boby, kousky kakaových bobů. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Výjimečná kvalita surovin: Na přípravu čokolád Menakao jsou používány boby z vybraných plantáží z údolí řeky Sambirano na Madagaskaru, kde jsou kakaovníky pěstovány bez použití pesticidů a umělých hnojiv. V čokoládách též nenajdete žádná umělá aromata ani vanilin.

Hmotnost a velikost: 75 g, 189×104×10 mm

Čokolády Menakao jsou vyráběny v čokoládovně Cinagra na Madagaskaru, jež vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 2006. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/menakao

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2661,72
Energie v kcal 635,72
Tuky v g 51,02
    z toho nasycené tuky v g 11,72
Sacharidy v g 30,54
    z toho cukry v g 0
Bílkoviny v g 13,6
Sůl v g 0,02

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Hmotnost: 0.075 kg
? Obsah kakaové hmoty: 100
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, kakaové boby / nibsy
Druhy čokolády: 100%, hořká (tmavá)
Zdravotní a dietní info: Bez cukru / Dia, Low carb (bez cukru nebo min 77 % kakaa), Ani stopa lepku, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === AFRIKA ===, Madagaskar
Odrůda kakaových bobů: Trinitario
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 75
Značka: Menakao
Obsah kakaové hmoty: 100
5
3x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
J Avatar autora | 8.11.2020
+ plná, sýta chuť, dlho zostáva na jazyku
4
Avatar autora | 12.5.2020
je hodně dobrá. skoro tak dobrá jak stoprocentka od Frncois Pralus. ale nemá na ni. škoda že je pralus teď po karanténě vyprodaný. :(

Madagaskarská čokoláda Menakao

Kakaové boby z organických plantáží v údolí řeky Sambirano jsou prvotřídní, chuťově pestrou surovinou, již používají na přípravu čokolád Menakao v rodinné madagaskarské čokoládovně Cinagra. Vrchní čokolatiér Shaheen Cassam Chenai se ve svém řemesle vyučil u mistra oboru Francois Pralus. Nutno podotknout, že na jedničku. Čokoláda Menakao je bohatá na ovocné (zejména citrusové) chuťové tóny.

Chcete vědět víc? Přečtěte si tento svěží článek: Menakao - lemur v čokoládě?.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Menakao pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie CINAGRA SA, Lot 288, F93 6F Antananarivo, Madagaskar
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení