Čokoláda Akesson Brazílie 100% s kousky bobů

Novinka
Značka: Akesson
139 Kč 120,87 Kč bez DPH
Skladem (40 ks)

Delikátní 100% čokoláda s křupavými kousky kakaových bobů. Kakaové boby odrůdy Forastero pěstuje Bertil Akesson na slavné farmě Fazenda Sempre Firme v Brazílii.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoláda Akesson Brazílie Forastero 100% s kousky kakaových bobů

Delikátní 100% čokoláda s křupavými kousky kakaových bobů. Kakaové boby odrůdy Forastero pěstuje Bertil Akesson na slavné farmě Fazenda Sempre Firme v Brazílii.

V červnu 2009 Bertil Akesson a jeho brazilský partner Dr Angelo Calmon de Sa zakoupili historickou farmu Fazenda Sempre Firme ve státě Bahia v Brazíli. Tato 120ti hektarová kakaová plantáž leží přesně ve středu Mata Atlantica, což je deštný prales s jednou s největších biodiverzit na Zemi.

Pěstují zde tradiční místní odrůdu z rodiny kakaovníků Forastero zvanou „parasinho“, která státu Bahia přinášela slávu na začátku 20. století.

Složení: kakaová boby, kakaové máslo, drcené kakaové boby 7%, sojový lecitin. Může obsahovat stopy oříšků, mandlí, mléka a lepku.

Výjimečná kvalita surovin: Aby dosáhl Bio kvality, pěstuje si Bertil Akesson kakaové boby raději sám na vlastních plantážích. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilku, vanilin, ani umělá aromata.

Hmotnost a velikost: 60 g, 95×95×10 mm

Rodinná čokoládovna Akesson's Organic vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 1970. Nachází se ve Anglii a kakaové boby v Bio kvalitě pěstuje na vlastních plantážích na Madagaskaru a v Brazílii. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/akesson

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2522
Energie v kcal 609,7
Tuky v g 55,57
    z toho nasycené tuky v mg 3,99
Sacharidy v g 17,97
    z toho cukry v g 9,74
Bílkoviny v g 9,72
Sůl v mg 91,6

Doplňkové parametry

Kategorie: ČOKOLÁDA
Hmotnost: 0.06 kg
Obsah kakaové sušiny: 100
Příchuť: kousky kakaových bobů
Dietní info: Bez alkoholu, Dia (bez cukru), Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
Odrůda kakaových bobů: Forastero
Původ kakaových bobů: Brazílie
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 60
FejkA: A
FejkB: B
FejkC: C
FejkD: D
FejkE: E

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
0x
4
0x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:
AKTC11 1000 AKTC11 1000
1
M Avatar autora | 16.10.2018
Skoro 10% cukrů?