Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Plantážní hořké miničokoládky Michel Cluizel (min. 70%) za výrobní cenu v rozevíracím...
Čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jedno-oblastních (single-origin) čokolád...
Cenově výhodná sada 100 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Cenově výhodná sada 10 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier...
Degustační sada hořkých plantážních miničokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 28...
10 výjimečných plantážních čokolád od Michela Cluizela. Naše největší degustační sada...
Cenově výhodná sada 40 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Degustační sada sedmi plantážních tmavých čokolád Michel Cluizel pro čokoznalce, kteří...
Degustační sada hořkých plantážních miničokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...
Cenově výhodná sada 200 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných na Pobřeží...
Delikátní 100% čokoláda s křupavými kousky kakaových bobů. Kakaové boby odrůdy...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na ostrově Srí Lanka. Velmi...
Smetanově jemná vysokoprocentní – 55% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů...
Degustační sada dvaceti jednooblastních (single-origin) miničokoládek z deseti různých...
73% plantážní čokoláda „Vila Gracinda“ z ostrova Svatého Tomáše. V hlaďounké čokoládě...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
75% čokoláda z kakaových bobů odrůdy Forastero z Brazílie. Při ochutnávání nás nejdříve...
75% čokoláda připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů variety Forastero pěstovaného v Ghaně. Tato...
Tato 75% čokoláda má vskutku unikátní chuťový profil. Tóny červeného ovoce se mísí s...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných v Tanzánii. Aroma...
Degustační sada na seznámení se single origin čokoládami Francois Pralus. Obsahuje 10...