Mléčná čokoláda Akesson Brazílie 55%

139 Kč 120,87 Kč bez DPH
Skladem (27 ks)

Jemná vysokoprocentní – 55% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero. Kakaové boby pěstuje Bertil Akesson na slavné farmě Fazenda Sempre Firme v Brazílii.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mléčná čokoláda Akesson 55% Brazílie Fazenda Sempre Firme

Jemná vysokoprocentní – 55% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero. Kakaové boby pěstuje Bertil Akesson na slavné farmě Fazenda Sempre Firme v Brazílii.

V červnu 2009 Bertil Akesson a jeho brazilský partner Dr Angelo Calmon de Sa zakoupili historickou farmu Fazenda Sempre Firme ve státě Bahia v Brazíli. Tato 120ti hektarová kakaová plantáž leží přesně ve středu Mata Atlantica, což je deštný prales s jednou s největších biodiverzit na Zemi.

Pěstují zde tradiční místní odrůdu z rodiny kakaovníků Forastero zvanou ‘parasinho,’ která státu Bahia přinášela slávu na začátku 20tého století.

Složení: kakao (min 55%), třtinový cukr, sušené mléko, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin (GMO free - bez geneticky modifikovaných organismů), mořská sůl. Může obsahovat stopy oříšků, mandlí a lepku.

Výjimečná kvalita surovin: Aby dosáhl Bio kvality, pěstuje si Bertil Akesson kakaové boby raději sám na vlastních plantážích. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilku, vanilin, ani umělá aromata.

Hmotnost a velikost: 60 g, 95×95×10 mm

Rodinná čokoládovna Akesson's Organic vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 1970. Nachází se ve Anglii a kakaové boby v Bio kvalitě pěstuje na vlastních plantážích na Madagaskaru a v Brazílii. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/akesson

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2614
Energie v kcal 625
Tuky v g 44,95
    z toho nasycené tuky v g 28,22
Sacharidy v g 39
    z toho cukry v g 33,48
Bílkoviny v g 10,3
Sůl v g 0

Doplňkové parametry

Kategorie: ČOKOLÁDA
Hmotnost: 0.06 kg
Obsah kakaové sušiny: 55
Příchuť: BEZ příchutě
Dietní info: Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
Odrůda kakaových bobů: Forastero
Původ kakaových bobů: Brazílie
Druh čokolády: mléčné
Hmotnost: 60

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
AKTC10 1000 AKTC10 1000
5
IM Avatar autora | 28.8.2018
Fantastická!