Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jedno-oblastních (single-origin) čokolád...
Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier...
Výjimečně aromatická 51% mléčná plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v...
Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená ze vzácných kakaových bobů z Mexika....
Degustační sada hořkých plantážních miničokolád Premier Cru Michel Cluizel....
Degustační sada hořkých plantážních miničokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...
Tři mléčné vysokoprocentní čokolády (65%) od francouzského čokolatiéra Stephana...
Cenově výhodná sada 40 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Cenově výhodná sada hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel....
Bitcoin, který si můžete dovolit! ;-) Výjimečná 65% tmavá čokoládová mince od mistra...
Tato delikátní 75% čokoláda z kakaových bobů odrůdy Trinitario z Peru je přímočarým...
Velmi jemná, krémová 51% mléčná čokoláda se sladkými karamelovými, ovocnými a jemně...
Jemná vysokoprocentní – 55% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy...
75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné...
Hedvábně jemná mléčná čokoláda nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La...
70% plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. V...
70% plantážní miničokoládka z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii....
Tato 75% miničokoládka překvapí mixem dvou protichůdných chuťových zážitků: jemná,...
75% miničokoládka připravená z kakaa variety Trinitario pěstovaného v Kolumbii. Chuťově...
Hedvábně jemná mléčná čokoláda nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La...
70% čokoláda z kakaových bobů z oblasti Guayas z Ekvádoru s drcenými kávovými zrny...
75% hořká miničokoládka se svěžími chuťovými tóny máty a koření. Je připravená z...
75% hořká čokoláda s kávovými nibsy variety Brazilian Bourbon. Kakao v čokoládě pochází...
Jemná tmavá miničokoládka s mimořádně dlouhou dochutí. Intimní seznámení s touto...