Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Cenově výhodná sada hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel. Obsahuje 2kg (cca...
Čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jedno-oblastních (single-origin) čokolád...
Tato komplexní a intenzivní 100% čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v Peru je plná...
V regionu Cuzco v Peru se pěstuje kakao "Chuncho", které roste v údolí Quillabamba pod...
100% čokoláda z báječných, pečlivě vybraných kakaových bobů z Peru. Budete překvapeni...
Tato lahůdková 100% čokoláda je připravena z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z...
Krásná přehlídka chuťových možností, jež dobrá čokoláda nabízí. Tato lahůdková 75%...
75% tmavá čokoláda z kakaových bobů z Brazílie. Čokoláda má krémovou konzistenci, jakou...
Vyzkoušejte 75% single origin čokoládu z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Tato 75% čokoláda z kakaových bobů odrůdy Piura Bianco z Peru se vyznačuje tím, že je...
Před mnoha miliony lety se ve Střední Americe přeměnil obrovský korálový útes a dal...
Intenzivní čokoláda Krak z kakaa z plantáží Peini v Belize. V čokoládě můžeme cítit...
Čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v Kolumbii. Zvláštností těchto bobů je jejich...
Single origin tmavá čokoláda z kakaových bobů z provincie Chanthaburi v Thajsku....
Tato 100% čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v oblasti pohoří Maya Mountains v...
Tmavá 85% čokoláda z oblíbeného kakaa pěstovaného v oblasti Maya Mountain v Belize....
Limitovaná edice čokolády z kakaových bobů pěstovaných společností KSS Cooperative v...
Limitovaná edice čokolády z kakaových bobů odrůdy Piura Blanco pěstovaných v Peru....
Tmavá čokoláda z kakaových bobů variety Chuncho. Kakaové boby v této čokoládě se...
Degustační sada oblíbených single origin čokoládových mincí od Bonnata představuje...
Degustační sada 35 75% miničokoládek 7 druhů z celého světa –od Madagaskaru, přes Srí...
Nenechte se zmást! Do skořápky opravdového vajíčka dokázali u Bonnata velmi složitým...
Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...
Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...