Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
![michel cluizel cokolada se slanym karamelem lait 45 cokobanka 768](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/4609_michel-cluizel-cokolada-se-slanym-karamelem-lait-45-cokobanka-768.jpg?630b8718
)
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda s kousky karamelu (18 %) připraveného na slaném...
![menakao-cokolada-morska-sul.cokobanka.cz](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/352_menakao-cokolada-morska-sul-cokobanka-cz.jpg?630b8718
)
Pražené kousky kakaových bobů (tzv. nibsy) dodávají hluboké chuti čokolády křupavý...
![taza chocolate tmava s mandlemi a morskou soli cokobanka cz 400](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/6030_taza-chocolate-tmava-s-mandlemi-a-morskou-soli-cokobanka-cz-400.jpg?65a5695d
)
Tato nerafinovaná 80% tmavá čokoláda mletá na kameni nabízí kombinací čerstvých...
![taza chocolate tmava cokolada s cornflaky cokobanka cz 480](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/6033-1_taza-chocolate-tmava-cokolada-s-cornflaky-cokobanka-cz-480.jpg?65a6da04
)
Neodolatelně jemná 70% hořká čokoláda se spoustou křupavých kukuřičných lupínků a...
![Tmavá čokoládová kytička XC Alchemy Pairing Choco Rum 73%](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/5967-1_tmava-cokoladova-kyticka-xc-alchemy-pairing-choco-rum-73.jpg?657f3cc9
)
Omamný blend s kořením, s květy vlčího máku a dubovým dřevem v 73% hořké čokoládě z...
![fruition mlecna cokolada spring salted dark milk 56 cokobanka cz 1015](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/6216_fruition-mlecna-cokolada-spring-salted-dark-milk-56-cokobanka-cz-1015.png?6601c2d3
)
Vysokoprocentní mléčná čokoláda je na pomezí mléčné a tmavé, sladké a slané. Okořeněná...
![MKTC13 menakao cokolada 45% arabica sůl](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/2025_mktc13-menakao-cokolada-45--arabica-sul.jpg?630b8718
)
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda smetanově kávové, originální chuti. Je...
![fjak sjokolade 50 mlecna cokolada s lekorici a morskou soli cokobanka cz 1024](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/5886-2_fjak-sjokolade-50-mlecna-cokolada-s-lekorici-a-morskou-soli-cokobanka-cz-1024.png?652d082b
)
Tato 50% mléčná čokoláda v sobě skrývá typickou severskou kombinaci – slanou lékořici....
![fjak sjokolade 45 mlecna cokolada brown cheese front cokobanka cz 1024](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/5880-4_fjak-sjokolade-45-mlecna-cokolada-brown-cheese-front-cokobanka-cz-1024.png?652bf8b5
)
45% mléčná čokoláda z kakaových bobů z Haiti je ochucená kozím Brunostem ("brunost" =...
![quantu tmava cokolada erable et sel s javorovym sirupem a soli front cokobanka cz 1000](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/6198-1_quantu-tmava-cokolada-erable-et-sel-s-javorovym-sirupem-a-soli-front-cokobanka-cz-1000.jpg?66007446
)
60% tmavá čokoláda z kakaových bobů odrůdy Chuncho s kanadským javorovým sirupem a solí...
![standout chocolate cokolada lekorice a morska sul 67 cokobanka cz 1024](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/6125-1_standout-chocolate-cokolada-lekorice-a-morska-sul-67-cokobanka-cz-1024.png?65ec2a27
)
Slaná lékořice je jedna z typicky švédských pochoutek. Čokoládu z kakaových bobů...