Čokoláda Menakao 63% s chilli

Kód: MKTC08N
119 Kč 103,48 Kč bez DPH 158,67 Kč / 100 g
Skladem (40 ks)

63% tmavá čokoláda dochucená „bird's eye“ chilli papričkou. Její pálivost rozechvěje vaše chuťové pohárky, ovocné tóny madagaskarských bobů pálivost v zápětí zchladí a zanechají na patře silnou chuť. Čokoláda je připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoláda Menakao tmavá 63% s chilli papričkou

63% tmavá čokoláda dochucená „bird's eye“ chilli papričkou. Její pálivost rozechvěje vaše chuťové pohárky, ovocné tóny madagaskarských bobů pálivost v zápětí zchladí a zanechají na patře silnou chuť. Čokoláda je připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru.

Údolí řeky Sambirano má specifické mikroklima a místní půda je velmi bohatá na minerály. Tato kombinace produkuje kakaové boby s přirozenou sladkostí bohaté na ovocné (zejména citrusové) tóny.

Na obrázku je protrét muže Bara („nomádští pastevci“). Pocházejí z jihu Madagaskaru (často vyzbrojení kopími). Žili s obrovskými stády zebu, symbolu bohatství a hrdosti celého lidu. Součástí jejich tradice je, že mladý Bara musí prokázat statečnost krádeží zebu, aby získal přízeň své vyvolené.

Složení: kakaové boby, třtinový cukr, čisté kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin (bez geneticky modifikovaných organismů – tzv. GMO free), bird’s eye chilli. Může obsahovat stopy ořechů, GMO free sójového lecitinu, sezamu a mléka.

Výjimečná kvalita surovin: Na přípravu čokolád Menakao jsou používány boby z vybraných plantáží z údolí řeky Sambirano na Madagaskaru, kde jsou kakaovníky pěstovány bez použití pesticidů a umělých hnojiv. V čokoládách též nenajdete žádná umělá aromata ani vanilin. Použitý sójový lecitin je beze stop geneticky modifikovaných organismů (tzv. GMO free).

Hmotnost a velikost: 75 g, 189×104×10 mm

Čokolády Menakao jsou vyráběny v čokoládovně Cinagra na Madagaskaru, jež vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 2006. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/menakao

 

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2501,61
Energie v kcal 597,5
Tuky v g 41,82
    z toho nasycené tuky v g 10,8
Sacharidy v g 44,28
    z toho cukry v g 39,4
Bílkoviny v g 11
Sůl v mg 0,11

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Hmotnost: 0.075 kg
? Obsah kakaové hmoty: 63
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — KOŘENÍ:, chilli
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Zdravotní a dietní info: Ani stopa lepku, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === AFRIKA ===, Madagaskar
Odrůda kakaových bobů: Trinitario
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 75
Značka: Menakao
Obsah kakaové hmoty: 63
S příchutí: ano
5
4x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
ZZ Avatar autora | 18.10.2018
Ta chilli paprička je tam velmi jemná. Tak jako akorát. Dá se tak hezky vnímat zároveň chuť chilli a chuť čokolády. Narozdíl od těch ze supermarketu, které jsem zatím znal. Jo, Lindt. Ta se fakt nedala...
3
EP Avatar autora | 26.9.2018
Výborná na rýmu :-) Protáhne nos :-)
5
ŠŠ Avatar autora | 29.8.2018
Ta píše! :-)
5
ZZ Avatar autora | 21.8.2018
Jojo, čili to já můžu. :-)
5
Avatar autora | 16.8.2018
Ňam, ňam. Líbí se mi, že je tam to chilli tak decentně, takže nepřebíjí chuť té dobré čokolády.

Madagaskarská čokoláda Menakao

Kakaové boby z organických plantáží v údolí řeky Sambirano jsou prvotřídní, chuťově pestrou surovinou, již používají na přípravu čokolád Menakao v rodinné madagaskarské čokoládovně Cinagra. Vrchní čokolatiér Shaheen Cassam Chenai se ve svém řemesle vyučil u mistra oboru Francois Pralus. Nutno podotknout, že na jedničku. Čokoláda Menakao je bohatá na ovocné (zejména citrusové) chuťové tóny.

Chcete vědět víc? Přečtěte si tento svěží článek: Menakao - lemur v čokoládě?.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Menakao pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie CINAGRA SA, Lot 288, F93 6F Antananarivo, Madagaskar
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení