Pralinkové čokoládové srdce Michel Cluizel

Kód: MCN-01520-1KUS
19,90 Kč 17,30 Kč bez DPH 180,91 Kč / 100 g
Skladem (408 ks)

Delikátní pralinka z lásky či jen tak pro radost :) Tradiční krém praliné z liskových oříšků a mandlí v poctivé mléčné čokoládě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pralinkové čokoládové srdce Michel Cluizel

Delikátní pralinka z lásky či jen tak pro radost :) Tradiční krém praliné z liskových oříšků a mandlí v poctivé mléčné čokoládě.

Mimochodem víte, jak se vyrábějí tyto tradiční pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou francouzi nazvali „praliné“, uplácáme třeba srdíčko a obalíme ho čokoládou, získáme původní tradiční pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...

Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota, lískové ořechy, mandle, vysoceprocentní máslo, emulgátor řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost: 10,6 g

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g 1 kus
Energie v kJ 2370,18 251,24
Energie v kcal 567,03 60,11
Tuky v g 37,8 4,01
    z toho nasycené tuky v g 21,84 2,32
Sacharidy v g 50,77 5,38
    z toho cukry v g 47,39 5,02
Bílkoviny v g 5,85 0,62
Sůl v g 0,12 0,01

Doplňkové parametry

Kategorie: Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles)
Hmotnost: 0.011 kg
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — OŘECHY & SEMÍNKA:, lískové ořechy, mandle, praliné
Zdravotní a dietní info: Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 10.6
Značka: Michel Cluizel
Výrobce: Michel Cluizel
Druh náplně: čokoládové
Požadované vlastnosti: S náplní
priorita: vysoká
ziskovost: A2
5
9x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
P Avatar autora | 12.8.2021
Já tyhle srdíčka miluju. Přihazuju si je pokaždý. Ach jo. už zase :-)))
5
M Avatar autora | 2.2.2021
mňam!!!
5
Avatar autora | 23.1.2021
Byly tak dobré, že si je přeji dostat znovu..
5
J Avatar autora | 8.11.2020
+ delikátna
5
AK Avatar autora | 18.3.2019
moje "srdcovka":-)
5
MM Avatar autora | 15.8.2018
No pralinka je to suprová. Dostala žena k narozeninám 33 kousků a druhý den už nezbyl ani jeden :-)

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení