Obří mléčná čokoláda Bonnat Surabaya 65% 1 kg
Kód: BNKU912Detailní popis produktu
Toto zboží už bohužel neprodáváme. Mrkněte na jiné mléčné čokolády.
Obří mléčná čokoláda Bonnat Surabaya 65% 1 kg
Obří vysokoprocentní 65% mléčná čokoláda z kakaových bobů, pěstovaných v oblasti Surabaya na ostrově Jáva v Indonésii. Kilogramové balení je velmi výhodné – pokud ho někomu darujete, ohromíte ho. A pokud čokoládu sníte sami, nic se nestane, je to přece jenom jedna tabulka :-). Konzistence čokolády něžně hladivá, chuť až překvapivě bohatá a intenzivní s ovocnými tóny fíků a datlí.
Toto je naše nejprodávanější mléčná čokoláda!
65% mléčná čokoláda je ideální lahůdka pro ty, kdo se nechtějí rozhodovat, zda mají radši hořkou nebo mléčnou čokoládu. Mléčná čokoláda s takto vysokým obsahem kakaových bobů má v sobě totiž obojí: jak výraznou a pestrou kakaovou chuť hořké čokolády, tak hladivou sametovost čokolády mléčné.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
- 3 hvězdy, World Chocolate Awards, 2015
- zlatá medaile, International Chocolate Awards, 2015, kategorie „Milk plain origin bars“
Složení: kakaové boby a kakaové máslo (min 65 %), cukr, sušené mléko.
Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze:
- kakaové boby a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného.
Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost: 1 kg, 24 x 17 x 2.5 cm
Balení: Tabulka je hermeticky uzavřená v pevné potravinářské fólii.
Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/bonnat
International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.
World Chocolate Awards je soutěž ve světě čokolády ojedinělá. Je jedinečná tím, že se jí účastní pouze mléčné a bílé čokolády. Vyzdvihuje to nejlepší z tohoto neprávem opomíjeného segmentu čokolatierského umění.
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2619 |
| Energie v kcal | 626 |
| Tuky v g | 49 |
| z toho nasycené tuky v g | 31,5 |
| Sacharidy v g | 40,5 |
| z toho cukry v g | 30,6 |
| Bílkoviny v g | 8 |
| Sůl v g | 0,13 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 65 |
| Příchuť čokolády: | BEZ PŘÍCHUTĚ |
| Druhy čokolády: | mléčná |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| ? Původ kakaových bobů: | === ASIE ===, Indonésie |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | mléčné |
| Hmotnost: | 1000 |
| Značka: | Bonnat |
| Výrobce: | Bonnat |
| Obsah kakaové hmoty: | 65 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoláda Bonnat, od roku 1884
Starobylá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii byla založena již roku 1884. Známá je svou rozsáhlou řadou „single-origin“ čokolád a hořko-mléčnými čokoládami s extra vysokým obsahem kakaové hmoty.
Čokoládovna Bonnat má jedno historické prvenství: jako první zde navrhli řadu tabulkových čokolád s 75% kakaa, kde každá čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z jiné země. Těmto čokoládám se začalo říkat „single-origin“ neboli „jedno-oblastní“ čokolády. Nápad se rychle ujal a dnes ho napodobuje řada výrobců.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Stephan Bonnat - čokolatiér čaroděj.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Bonnat pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Bonnat Chocolatier, 8, cours Senozan, 38500 Voiron, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775