Pralinkový krém Michel Cluizel Praliné 78%

229 Kč 199,13 Kč bez DPH
Skladem (19 ks)

Praliné 78% z dílny čokolatiéra Michela Cluizela je lahůdkovou směsí ručně vyráběné oříškové hmoty „praliné“ a jemné mléčné čokolády.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pralinkový krém Michel Cluizel „Praliné 78%“

Víte jak se vyrábí pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a třtinový cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou francouzi nazvali „praliné“, uplácáme kuličku a obalíme ji čokoládou, získáme původní pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů... Pokud si chcete udělat přestavu, jak tato pochoutka chutná, máte možnost.

Praliné 78% z dílny čokolatiéra Michela Cluizela je lahůdkovou směsí ručně vyráběné hmoty „praliné“ a jemné mléčné čokolády.

Složení: Praliné 78% (třtinový cukr, mandle, lískové ořechy), dehydrované máslo, plnotučné sušené mléko, kakao, řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka.

Upozornění: na povrchu krému se může samovolně vytvořit vrstvička oleje. Je to normální. Před použitím krém zamíchejte.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 250 g, sklenice 70×70×79 mm

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g 250 g
Energie v kJ 2350,82 5877,06
Energie v kcal 562,4 1405,99
Tuky v g 38,12 95,29
    z toho nasycené tuky v g 20,6 51,51
Sacharidy v g 47,26 118,16
    z toho cukry v g 44,67 111,67
Bílkoviny v g 6,07 15,18
Sůl v g 0,09 0,22

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoládové krémy
Hmotnost: 0.25 kg
Příchuť: lískové ořechy, mandle, praliné
Hmotnost: 250
Druh: čokoládové krémy

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
MCN 15355 1000 MCN 15355 1000
5
PZ Avatar autora | 19.9.2018
Nenene! Tohle už si nekoupím. Nevydrží to ani půl hodiny :-)
MCN 15355 1000 MCN 15355 1000
5
EP Avatar autora | 5.9.2018
Dámy a pánové, tohle snad ani nemůžou myslet vážně, že by se to mělo na něco mazat. Jím to samotné, protože je hřích to něčím kazit. Snad tam namixovali křídla andělů.... Božské!
MCN 15355 1000 MCN 15355 1000
5
MM Avatar autora | 15.8.2018
Uff! Tohle budu muset doma dobře schovávat... neuvěřitelně rychle mizící dobrůtka... :)
MCN 15355 1000 MCN 15355 1000
5
JJ Avatar autora | 15.8.2018
Huh... poločas rozpadu byl asi 5 minut. Ale žena pak byla samý úsměv, takže to vypadá, že si udělám pro sichr zásobičku :-)