Čokoláda Bonnat Surabaya 65%

149 Kč 129,57 Kč bez DPH
Skladem (168 ks)

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných v oblasti Surabaya na východě ostrova Jáva v Indonésii. Konzistence čokolády něžně hladivá, chuť až překvapivě bohatá a intenzivní s ovocnými tóny fíků a datlí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoláda Bonnat Lait Grands Crus Surabaya 65%

Vysokoprocentní – 65% mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných v oblasti Surabaya na východě ostrova Jáva v Indonésii. Konzistence čokolády něžně hladivá, chuť až překvapivě bohatá a intenzivní s ovocnými tóny fíků a datlí.

Toto je naše nejprodávanější čokoláda!

65% mléčná čokoláda je ideální lahůdka pro ty, kdo se nechtějí rozhodovat, zda mají radši hořkou nebo mléčnou čokoládu. Mléčná čokoláda s takto vysokým obsahem kakaových bobů má v sobě totiž obojí: jak výraznou a pestrou kakaovou chuť hořké čokolády, tak hladivou sametovost čokolády mléčné.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

  • 3 hvězdy, World Chocolate Awards, 2015
  • zlatá medaile, International Chocolate Awards, 2015, kategorie „Milk plain origin bars“

Recenze na čokoládu: Gurmánka.cz: Bonnat Lait Grands Crus Surabaya 65%

Složení: kakao, kakaové máslo, cukr, sušené mléko

Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze: 

  • kakao a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného.

Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 100 g, 153×75×10 mm

Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/bonnat

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.

World Chocolate Awards je soutěž ve světě čokolády ojedinělá. Je jedinečná tím, že se jí účastní pouze mléčné a bílé čokolády. Vyzdvihuje to nejlepší z tohoto neprávem opomíjeného segmentu čokolatierského umění.

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2596
Energie v kcal 626
Tuky v g 49
    z toho nasycené tuky v g 31,5
Sacharidy v g 40,5
    z toho cukry v g 30,6
Bílkoviny v g 8
Sůl v g 0,13

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Hmotnost: 0.1 kg
Obsah kakaové sušiny: 65
Příchuť: BEZ příchutě
Dobrůtka získala ocenění: ano
Dietní info: Bez alkoholu, Bez lepku a pšenice, Bez ořechů, Bez sójového lecitinu, Vhodné pro vegetariány
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Původ kakaových bobů: Indonésie
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčné
Hmotnost: 100
FejkA: A
FejkB: B
FejkC: C
FejkD: D
FejkE: E
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
KK Avatar autora 13.8.2018 14:12
Poznala jsem ji na degustaci. No a od té doby musím mít domácí příruční zásobičku ;) Jsem fakt netušila, že se stanu závislákem, když jsem se na tu degustaci hlásila...
Odpovědět
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
BNTC12 1000 BNTC12 1000
5
JP Avatar autora | 24.10.2018
Tak toto byl můj nejhezčí zážitek s mléčnou čokoládou v životě. Monsigneur Bonnat má mou pokornou úctu. Prosím vyřiďte mu to.
BNTC12 1000 BNTC12 1000
5
ŠŠ Avatar autora | 11.10.2018
Překvapivá! Nikdy bych u mléčné čokolády nečekal takovou intenzitu chutí...
BNTC12 1000 BNTC12 1000
5
PP Avatar autora | 29.8.2018
Krásná... prosluněná cesta cesta pod barevnými stromy za babího léta...
BNTC12 1000 BNTC12 1000
5
JJ Avatar autora | 16.8.2018
Ač normálně mléčnou nemusím, tak tady skládám velký hold panu Bonnatovi. Chuťová bohatost je srovnatelná s mými oblíbenými hořkými čokoládami.