Chocolate Tasting for RedHat on June the 8th 2021

42 položek celkem
bonnat-cokolada-surabaya-cokobanka-cz
138,26 Kč bez DPH
159 Kč

Mléčná čokoláda z kakaových bobů z oblasti Surabaya na východě ostrova Jáva v Indonésii. Konzistence čokolády něžně hladivá, chuť až překvapivě bohatá a intenzivní s ovocnými...

BNTC12
michel cluizel mangaro lait 50 cokobanka cz 768
Novinka
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní čokoláda z Madagaskaru. Jemňoučká, krémová, hladká čokoláda. Je oceňována pro svůj medově karamelový nástup, který se rozvine v...

MCTC-12141
michel cluizel cokolada mangaro 65.cokobanka.cz
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Tato jemná 65% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád Michel Cluizel. Nástup je medově karamelový, poté se rozvine pestrá směs ovocných a...

MCN-69140
michel cluizel cokolada lait caramel sale.cokobanka.cz
120,87 Kč bez DPH
139 Kč

Vysokoprocentní - 45% - mléčná čokoláda se slaným karamelem. Špetka slaného karamelu překvapivě zvýrazňuje jemnou sladkost této hladké, sametové čokolády. Opravdu zajímavá...

MCN-69171
akesson kakaove boby madagaskar 1kg cokobanka cz 768 start right cropped 1 full
477,39 Kč bez DPH
549 Kč

Kakaové boby z plantáže Ambolikapiky na Madagaskaru patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Akessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa. Jedná se o boby vzácné...

AKKB01KG1
michel cluizel krem praline cokobanka cz 805
207,83 Kč bez DPH
239 Kč

Praliné 78% z dílny čokolatiéra Michela Cluizela je lahůdkovou směsí ručně vyráběné hmoty „praliné“ z lískových oříšků a mandlí, pražených na másle a obalených v...

MCN-15355
MCN 00102 1KUS 1000
13,83 Kč bez DPH
15,90 Kč

Originální pralinka z dílny Michaela Cluizela v dyzajnu korkového špuntu. Je připravena z hořké čokolády plněné jemným čokoládovo-smetanovým krémem ganache s Calvadosem.

MCN-00102-1KUS
mathez truffle lanyz malinove makronky 768
5,13 Kč bez DPH
5,90 Kč

Delikátní francouzský kakaový lanýž s malinovými makronkami.

MAFT04
mathez truffle lanyz perlivy cukr 768
5,13 Kč bez DPH
5,90 Kč

Delikátní francouzský kakaový lanýž s „praskajícím cukrem“. Nechte lanýž rozpouštět v ústech a užijte si nevšední a zábavný zážitek příjemného perlení a praskání na jazyku.

MAFT02
bonnat-chuao-cokobanka-cz
216,52 Kč bez DPH
249 Kč

75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné znalci na celém světě. Čokoláda je na špičce jazyka lehounce pálivá, na patře ovocná s...

BNTC01
FPKA01 MINI 790
10,35 Kč bez DPH
11,90 Kč

Je libo tabulkovou kávu? Tato úžasná mléčná minikávoláda od Francoise Praluse vám toto přání splní! Vaše oblíbené latté v tabulce o velikosti jednoho 5g čtverečku.

FPKA01-MINI
FPMC18 MINI 1000
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka, připravená z kakaových bobů vysoce aromatické vzácné odrůdy Criollo, pěstovaných na Madagaskaru. Její vyrovnaná a přitom...

FPMC18-MINI
FPKA02 MINI 1000
10,35 Kč bez DPH
11,90 Kč

Je libo tabulkovou kávu? Tato úžasná hořká kávoláda od Francoise Praluse vám toto přání splní! Vaše oblíbené espresso v tabulkové formě.

FPKA02-MINI
michel-cluizel-cokolada-riachuelo-noir.cokobanka.cz
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

70% plantážní čokoláda z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. V čokoládě se harmonicky snoubí chuťové tóny praženého kakaa, sušeného ovoce a exotického...

MCN-12159
cluizel minicokoladka mangaro lait 50 cokobanka cz 1000 1
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní miničokoládka z plantáže „Mangaro“ na Madagaskaru. Jemňoučká, krémová, hladká čokoláda. Ucítíme tóny karamelu, tropického ovoce, medu a...

MCMC-69191-MINI
MAFTTC304 mathez truffles and co malinove makronky cokobanka cz 768
5,13 Kč bez DPH
5,90 Kč

Delikátní francouzský kakaový lanýž, ve kterém se hořká chuť kakaa dokonale snoubí se svěží ovocnou chutí malinových makronek (tradičních sušenek z mandlového těsta). Kusově...

MAFTTC304
michel cluizell riachuello cokobanka cz
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

70% plantážní miničokoládka z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. V čokoládě se harmonicky snoubí chuťové tóny praženého kakaa, sušeného ovoce a exotického...

MCMC-69453-MINI
michel cluizel pralinka s ovocnym likerem cokobanka cz 1024
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Pralinka s pálenkou z jablek Calvados zalitá tmavou čokoládou. Hodí se k odpolední kávě, ale i jako dárek :-). Originální alkoholová pralinka ve tvaru pastilky z dílny...

MCN-01040-CALVADOS-1KUS
Mléčná čokoláda Francois Pralus Mélissa 45%
146,96 Kč bez DPH
169 Kč

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda, připravená z kakaových bobů vysoce aromatické, vzácné odrůdy Criollo, pěstovaných na Madagaskaru. Její vyrovnaná a přitom výrazná...

FPTC18
MCMC 69140 1000
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

Tato jemná 65% čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád Michel Cluizel. Nástup je medově karamelový, poté se rozvine pestrá směs ovocných a květinových...

MCMC-69140-MINI
michel cluizel tycinka jen moje cokobanka cz 1024
47,83 Kč bez DPH
55 Kč

Vaše osobní potěšení v podobě tyčinky z výtečné 45% mléčné čokolády s hladkým nugátem, posypané drcenými kakaové bobyvými boby a křupavými drcenými mandlemi v karamelu...

MCN-11032
bonnat mince coko jednotliva cokobanka cz 768
26 Kč bez DPH
29,90 Kč

Čokoládová mince Bonnat Chuao je z 65% tmavé čokolády, svou velikostí je ideální pro degustaci a navíc se Vám vejde všude – do kapsy, do kabelky, do ruky... :-) Čokoláda...

BNMC01-MINI
cluizel minicokolada noir infini cokobanka cz 1000 1
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

99% miničokoládka se silným čistě hořkým chuťovým nástupem. Konzistence je hladká, čokoláda má výrazný a dlouhý chuťový dozvuk a je jemně kořeněná.

MCMC-69450-MINI
FPMC02 MINI 1000
8,61 Kč bez DPH
9,90 Kč

75% miničokoládka připravená z kakaa variety Trinitario pěstovaného v Kolumbii. Chuťově pestrá čokoláda, ve které se střídají kouřové tóny tabáku se sladkými tóny tropického...

FPMC02-MINI
Nahoru
Další produkty

Dear fellow chocolate connoisseurs,

  it was my pleasure to accompany you on our sensory journey.

Bellow is the list of the chocolate samples, some other treats mentioned during the tasting and also tips for pairing chocolate with wine and spirites I promised to send you.

If you ever felt tempted to buy something in our little shop cokobanka.cz, then you are welcome! You can use 5% discount code: REDHAT  The code will never expire ;)  We will also be translating the whole content of e-shop into English soon to make it easier for you to order. It should be ready for Christmas season.

List of the samples enjoyed

1) Michel Cluizel Mangaro Noir 65%
Dark cholate 65%, Criollo beans, Madagascar, Mangaro plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

2) Michel Cluizel Riachuelo 70%
Dark chocolate 70%, Forastero beans, Brazil, Riachuelo plantation.
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

3) Francois Pralus Colombie 75%
Dark chocolate 75%, Trinitario beans, Colombia
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g

4) Francois Pralus Nicaragua 75%
Dark chocolate 75%, Trinitario beans, Nicaragua
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g

5) Unroasted Criollo Cocoa Beans, Madagascar, Ambolikapiki plantation

6) Michel Cluizel Noir Infini 99%
Dark chocolate 99%
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

7) Bonnat Chuao 75%
Dark chocolate 75%, Chuao beans, Venezuela, Chuao Village plantations
Links: chocolate coin 7g, chocolate bar 100g

8) Michel Cluizel Mangaro Lait 50% 
Dark milk chocolate 50%, Criollo beans, Madagascar, Mangaro plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

9) Michel Cluizel Grand Lait 45% Caramel Sale
Milk chocolate 45% with salted butter caramel

10) Praline chocolate heart Michel Cluizel
Praline filled milk chocolate

11) Cacao truffle Mathez with raspberry macaroon

12) Cacao truffle Mathez with fizzy sugar

13) Chocolate bar Michel Cluizel "Mon truc a moi"
45% milk chocolate with crunchy cocoa nibs, toasted almonds and hazelnuts, and a finish of fleur de sel

14) Francois Pralus Melissa 45%
Milk chocolate 45%, Criollo Beans, Madagascar
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g

15) Bonbon Michel Cluizel with Cointreau Liquor
Cointreau is made from oranges

16) Bonbon Michel Cluizel with Calvados
Calvados is made from apples

17) Francois Pralus Carre de Cafe Noir
Espresso coffee bar

18) Francois Pralus Carre de Cafe Lait
Capucino coffee bar

Some other treats mentioned during the tasting

1) Bonnat Lait Grand Crus Surabaya 65%
Dark milk chocolate 65%, Indonesia, Surabaya region

2) Michel Cluizel Praline 78%
Praliné cream - what Nutella should have taste like :)

Tips for paring chocolate with wine and spirits

  • white wines with fruity notes and higher sugar content. Suggested varieties: Pinot Gris, Muscat, Irsai Oliver, Red Tramin, Pálava...
  • red wines: rich with a distinctive bouquet: Malbec, Merlot...
  • Fortified wines: Porto, Madeira...
  • caribbean sugar cane rums

 Will be happy to see you again! ;)

   Petr Veselý

petr-vesely-cokobanka-cz

Petr Veselý
+420 774 335 118
cokobanka@cokobanka.cz

 

PS: bellow you can find all the treats mentioned above