Steiner & Kovarik čokoláda Aluna – hořká 100% Kolumbie
Kód: SKTCA01Detailní popis produktu
Steiner & Kovarik čokoláda Aluna – hořká 100% Kolumbie
100% bean-to-bar čokoláda je z kakaových bobů Criollo přivezených z rodinné farmy z Kolumbie. Jedna z nejnovějších bean to bar čokolád z řady Aluna. Ocení sportovci, otužilci, ale také všichni milovníci opravdových čokolád nejen pro čokoládové rituály. Díky 100% kakaových bobů má výživové hodnoty stejně jako superfood. Touto čokoládou odměníte nejen chuťové pohárky, ale i tělo a mysl.
Výjimečná kvalita surovin:
- Steiner & Kovarik dováží kakaové boby (směs Trinitario a Criollo) z pečlivě vybrané rodinné farmy v Kolumbii, kde jsou pěstovány a zpracovávány v kvalitě.
V pražské čokoládovně pak boby šetrně praží, melou. Kakaovou hmotu zpracovávají s pečlivostí a výjimečně dlouho (konšování trvá až 72 hodin) tak, aby byla výsledná čokoláda jemně krémová, plná chutí a vůní. - S farmářem jsou osobně v kontaktu, aby se přesvědčili, že kakaovníky hnojí pouze přírodními probiotiky, ctí přírodu a nepodporuje dětskou práci. Své spolupracovníky odměňuje férově díky odměnám, které mu čokoládovna platí v duchu vztahu Direct trade.
Složení: kakaové boby . Obsah kakaových součástí 100 %. Uchovávejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice.
Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Hmotnost a velikost: 70 g, 15 x 10,3 x 1,2 cm
Firma Steiner & Kovarik je pražská rodinná firma, jejíž protagonisté vytvářejí čokolády srdcem a plní si tak svůj sen. Jejich motto „Milujeme, co děláme. A děláme, co milujeme“ se odráží v jejich výběru těch nejkvalitnějších surovin i kreativitě a profesionalitě, s jakou tyto suroviny zpracovávají.
Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
---|---|
Energie v kJ | 2820 |
Energie v kcal | 673 |
Tuky v g | 58,8 |
z toho nasycené tuky v g | 35,4 |
Sacharidy v g | 25 |
z toho cukry v g | 0.3 |
Bílkoviny v g | 12,7 |
Sůl v mg | 0 |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Čokoláda - to nejlepší z planety Země |
---|---|
Hmotnost: | 0.07 kg |
? Obsah kakaové hmoty: | 100 |
Příchuť čokolády: | BEZ PŘÍCHUTĚ |
Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
Zdravotní a dietní info: | Bio, Bez cukru / Dia, Low carb (bez cukru nebo min 77 % kakaa), Ani stopa lepku, Ani stopa mléka, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány |
? Původ kakaových bobů: | === AMERIKA ===, Kolumbie |
Odrůda kakaových bobů: | Criollo, Trinitario, Blend (směs) |
Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
Druh čokolády: | hořké |
Hmotnost: | 70 |
Výrobce: | Steiner & Kovarik |
Značka: | Steiner & Kovarik |
Obsah kakaové hmoty: | 100 |
Požadované vlastnosti: | Bio |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Steiner & Kovarik – pražská čokoláda
je pražská rodinná firma Silvie Steiner a Petra Kovaříka. Už od roku 2005 věnují tvorbě čokolády láskyplnou pozornost, počínaje výběrem surovin a jejich pečlivé zpracování přes tvorbou designu až po péči o své zákazníky. Drží se principů poctivosti, originality, vzájemné úcty a síly lásky. Májí pevnou víru v to, že svým nasazením ovlivňují nejen vzhled a chuť svých výrobků, ale i energii, která z nich proudí. Čokoládu neustále obohacují o nové kombinace např. se superpotravinami jako je moringa, borůvka nebo hlíva ústřičná a další. Jejich čokolády se prodávají hodně v zahraničí, své milovníky si našli v Německu, Japonsku či Ománu, kde čokoládu dodávají do paláce samotného sultána.
Podporují místní zdroje, ať už jsou to místní farmáři pěstující kakaové boby nebo čeští dodavatelé pro další ingredience do čokolád i na jejich zabalení. Vlajkovou lodí čokoládovny jsou jejich čokolády v obalech s motivy Prahy – "Pražskou čokoládou", která je s oblibou využívána jako dárky do zahraničí. Čokolády jsou zabaleny do uměleckých děl Silvy Steiner - např. řada Mandaly nebo Posvátná geometrie.
Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o., K sadu 754/2b, Praha
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775