Hořká čokoláda
Hořké čokolády jsou tou nejčistší formou čokolády a mají prokazatelně příznivý vliv na naše zdraví. Všechny naše čokolády obsahují podrobné degustační poznámky, abyste mohli vybírat dle momentálního rozpoložení Vašich mlsných jazýčků.
V této kategorii najdete i single-origin čokolády, které v sobě nesou atmosféru konkrétní plantáže či oblasti (zvolte si zemi původu kakaových bobů). Také si můžete vybrat odrůdu kakaových bobů. Zajímají-li vás chuťově bohaté tóny v čokoládě ze vzácné odrůdy Criollo, nebo zemitá chuť bobů Forastero, či raději sáhnete po jejich kříženci Trinitario? Opravdovou lahůdkou jsou pak místní vzácné odrůdy, např. Porcelana, Chuao a další... Více si můžete přečíst v článku k odrůdám kakaových bobů.

Degustační sada se 4 skvělými novinkami od Stéphana Bonnata. V sadě jsou hned 3...

Géant des Brumes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů...

Les Sirénes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z čistých kakaových bobů...

80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...

60% čokoláda z dílny Stephana Bonnata ve formě čokoládových peciček na přípravu...

75% plantážní čokoláda je připravená z kakaových bobů pěstovaných na severním pobřeží...

70% plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. V...

Tato 75% čokoláda je připravená z kakaových bobů pocházejících z Peru. Chuťový profil...

Tato nerafinovaná 80% tmavá čokoláda mletá na kameni nabízí kombinací čerstvých...

Tmavá 68% čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v Dominikánské republice, kterou si...

66% bean-to-bar tmavá čokoláda je slazená kokosovým cukrem. Okouzlí vás jemnou...

Tmavá 60% čokoláda z vybrané směsi kakaových bobů v nejčistší podobě, v dostatečném...

Do stínu kokosových palem vás zanese kolibřík s touto 44% bean-to-bar veganskou...

Tato komplexní a intenzivní 100% čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v Peru je plná...

Ochutnejte vynikající kombinaci oříšků všeho druhu a hořké čokolády v této tmavé...