Degustační sada Michel Cluizel Intro Premier Cru

109 Kč 94,78 Kč bez DPH
Skladem (241 ks)

Degustační sada na seznámení s plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Součástí degustační sady jsou tištěné degustační poznámky ke všem čokoládám. Obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků pěti druhů hořkých čokolád.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Degustační sada Michel Cluizel „Intro Cluizel Premier Cru“

Součástí sady jsou podrobné tištěné degustační poznámky a návod jak si vychutnat čokoládu všemi smysly.

Degustační sada na seznámení s plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků pěti druhů hořkých čokolád. Ideální na degustaci ve dvou.

Čokolády obsažené v degustační sadě:

Čokolády získaly množství medailí na mezinárodních soutěžích. Pro podrobné degustační poznámky k jednotlivým čokoládám nahlédněte prosím popisy příslušných čokolád.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

  • stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2013, kategorie „Best Dark Chocolate Bean-To-Bar“
  • stříbrná medaile, International Chocolate Awards, 2012, kategorie „Dark plain origin bars“
  • zlatá medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, kategorie „Bean to Bar – Best Dark Bar“
  • první místo, Salon du Chocolat, Paříž, 2009
  • zlatá medaile – Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2008
  • zlatá medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2007, kategorie „Best bean to bar
  • stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2007, kategorie „Best bean to bar“
  • první místo, Salon du Chocolat, Paříž, 2003

Balení, hmotnost a rozměry: Průhledný sáček s vloženými tištěnými degustačními poznámkami, 50 g, 80×175×8 mm

Upozornění: obrázek není zcela přesný. Místo růžové miničokoládky Maralumi je tam teď miničokoládka světle zelená - El Jardin. Správný obrázek dodáme hned jak novou verzi pěkně nafotíme.

Složení čokolád: kakaová hmota (kakao, čisté kakaové máslo), nerafinovaný třtinový cukr, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Cena „Great Taste Award“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii.

Academy of Chocolate byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu.

Salon du Chocolate je mezinárodní přehlídkou čokolády probíhající každoročně na podzim v Paříži.

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2386,37
Energie v kcal 570,9
Tuky v g 41,75
    z toho nasycené tuky v g 25,78
Sacharidy v g 45,76
    z toho cukry v g 32,19
Bílkoviny v g 6,94
Sůl v g 0,01

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Hmotnost: 0.05 kg
Obsah kakaové sušiny: 65, 66, 67, 69
Příchuť: BEZ příchutě
Dobrůtka získala ocenění: ano
Dietní info: Bez alkoholu, Bez sójového lecitinu, Vhodné pro vegetariány
Odrůda kakaových bobů: Criollo, Trinitario, Forastero, Blend (směs)
Původ kakaových bobů: Dominikánská republika, Kolumbie, Madagaskar, Mexiko, Ostrov Svatého Tomáše
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Hmotnost: 50
Druh čokolády: hořké
FejkA: A
FejkB: B
FejkC: C
FejkD: D
FejkE: E

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: