Čokoláda - to nejlepší z planety Země
-
Degustační sady
-
Tabulky
-
Hořká čokoláda
-
Hořká 99-100%
-
Mléčná čokoláda
-
Mléčná nad 45%
-
Bílá čokoláda
-
Ochucená
-
Horká & kakao
-
Na vaření
-
S medailí
-
Plantážní
-
Vzácná
-
Vtipná
-
Obří
-
Mini
-
K vínu a rumům
70% čokoláda z oblasti Guayas z Ekvádoru s kousky pražených kakaových bobů z proslulé plantáže Los Ancones v Dominikánské republice slibuje intenzivní požitek ze...
Kompletní degustační sada plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 28 jednotlivě balených čtverečků tmavých a mléčných čokolád ze 7 plantáží Mangaro, El...
Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16 jednotlivě balených čtverečků sedmi druhů plantážních tmavých čokolád.
Degustační sada „Il était une feve“ Vás provede celým procesem přípravy prvotřídní čokolády. Obsahuje 25 disků z tmavé, mléčné a bílé čokolády a 4 krabičky reprezentující...
Obsahuje 70 čokoládových disků sedmi druhů hořkých plantážních čokolád Michel Cluizel Premier Cru. Čokolády získaly množství medailí na mezinárodních soutěžích.
Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků čokolád ze 6 plantáží. K sadě přikládáme i...
67% plantážní čokoláda z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánské republice. Velmi jemná čokoláda bohatá na ovocné tóny – najdeme zde maliny, limetku, meruňky, broskve, rybíz a...
Čistý (100%) kakaový prášek z chuťově bohatých kakaových bobů z Dominikánské republiky.
67% plantážní miničokoládka z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánské republice. Velmi jemná čokoláda bohatá na ovocné tóny – najdeme zde maliny, limetku, meruňky, broskve, rybíz...
Čisté (100%) kakao z chuťově bohatých kakaových bobů z Dominikánské republiky ve velkém, ekonomickém balení, v bio kvalitě.
Chuťově zajímavá a pestrá čokoláda bohatá na kořeněné, ovocné a dřevité tóny. Možná ucítíte lehký závan lékořice. Tato 75% čokoláda je připravena z kakaových bobů odrůdy...
Degustační sada s 10 čokoládami Michel Cluizel. Naše největší degustační sada pro ty, kteří chtějí od vyhlášeného francouzského čokolatiéra ochutnat plné spektrum...
Chuťově originální, hořká čokoláda s obsahem BIO kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Čokoláda je single origin – kakaové boby pro ni...
67% tmavá plantážní čokoláda od Michela Cluizela ve formě peciček. Vyhledávaná je pro svou jemnost a svěží ovocné tóny, které k vám dopluly z Karibiku -...
Degustační sada sedmi vybraných tmavých čokolád Michel Cluizel pro čokoznalce, kteří rádi objevují jemné rozdíly chutí kakaových bobů z různých oblastí. kakaové...
67% tmavá plantážní čokoláda od Michela Cluizela ve formě peciček. Vyhledávaná je pro svou jemnost a svěží ovocné tóny, které k vám dopluly z Karibiku -...
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.