Cacaosuyo čokoláda 100% „Cuzco“ Peru 70 g
Kód: CSTC04Detailní popis produktu
Cacaosuyo čokoláda 100% „Cuzco“ Peru 70 g
V regionu Cuzco v Peru se pěstuje kakao "Chuncho", které roste v údolí Quillabamba pod Machu Picchu. Vyzkoušejte svěžest kakaa s přirozeně vysokým podílem kakaového másla v bobech, díky čemuž je tato 100% příjemně krémová. Svěží ovocné tóny v čokoládě zakončuje ořechová dochuť.
Výjimečná kvalita surovin:
- Tabulka vznikla jako „tree to bar“, tedy v lokální rukodělné čokoládovně bez zbytečných převozů.
- Cacaosuyo používají pro své tabulky výběrové kakaové boby od místních farmářů. Úzce s nimi spolupracují, aby zaručili tu nejlepší kvalitu pěstování. Kakaové boby v této tabulce jsou organicky pěstované (bez certifikace).
- Čokoláda je zpracována šetrným tradičním postupem, který zachovává její jedinečné chutě.
Složení: kakaová hmota. Může obsahovat stopy mléka a ořechů, vč. arašídů.
Hmotnost a velikost: 70 g
Čokoládovna Cacaosuyo přináší světu to nejlepší z čokoládové tradice Inků již řadu let. Jejich čokolády získávají řadu mezinárodních ocenění. Zpracovávají vybrané kakaové boby blízko jejich vzniku a tradičním způsobem. Ctí krédo "V jednoduchosti je umění". Přináší tradiční chutě čokolády i vkusnou kombinaci chutí.
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g | 70 g |
|---|---|---|
| Energie v kJ | 2676 | 1873,2 |
| Energie v kcal | 640 | 448 |
| Tuky v g | 52 | 36,4 |
| z toho nasycené tuky v g | 31,6 | 22,12 |
| Sacharidy v g | 28 | 19,6 |
| z toho cukry v g | 1,2 | 0,84 |
| Bílkoviny v g | 12 | 8,4 |
| Sůl v g | 0,02 | 0,014 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda - to nejlepší z planety Země |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 100 |
| Příchuť čokolády: | BEZ PŘÍCHUTĚ |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Low carb (bez cukru nebo min 77 % kakaa), Ani stopa lepku, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| ? Původ kakaových bobů: | === AMERIKA ===, Peru |
| Odrůda kakaových bobů: | Chuncho |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | hořké |
| Hmotnost: | 70 |
| Značka: | Cacaosuyo |
| Výrobce: | Cacaosuyo |
| Obsah kakaové hmoty: | 100 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cacaosuyo
Cacaosuyo přináší tu nejlepší čokoládovou inckou tradici přímo z Peru.
Čokoládovna vyrábí čokoládu trea-to-bar, neboli od stromu až po tabulku. Spolupracují s malými farmáři, kteří pěstují kakao v optimálních podmínkách. Společně vybírají ty nejlepší kakaovníky, na kterých bude kakao pěstováno a sklizeno. Farmářům poskytují školení a férové podmínky tak, aby farmáři mohli pěstovat kakaové boby bez jakékoli chemie. Výběrové kakaové boby pak odkupují za výhodnou cenu, co nejkratší cestou je převezou do čokoládovny poblíž Limy, kde je tradičním, poctivým způsobem zpracují na kvalitní čokoládu. Drží se kréda: V jednoduchosti je umění.
Výrobce: Cacaosuyo (Theobroma Inversiones SAC/ Calle Robert Fulton 145 Ate, Lima 15022 - Peru)
Distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775