Čokoláda Bonnat, od roku 1884, Strana 2
Vysokoprocentní – 55% – mléčná čokoláda jemně dochucená sušenými jahodami. 55% mléčná čokoláda je ideální lahůdka pro ty, kdo se nechtějí rozhodovat, zda mají radši hořkou nebo...
Tato tmavá čokoláda je z kakaových bobů z nejstarší známé plantáže v Mexiku Xoconuzco. Je známo, že kakao z této plantáže bylo určeno pro vládce předkolumbovských civilizací,...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných na Trinidadu. Konzistence je sametově hladká.
75% čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných v Ekvádoru. Jemná a přesto výrazná čokoláda bohatá na ovocné tóny. Konzistenci má hlaďounce chladivou.
Čokoláda je chuťově vyvážená s velmi jemnou hořkostí a příjmnou ovocitostí. Konzitence je tradičně velmi jemná až sametová a dochuť mimořádně dlouhá. Kakaové boby pocházejí z...
Tmavá 60% čokoláda z vybrané směsi kakaových bobů v nejčistší podobě, v dostatečném množství 200 g , vhodná na výrobu horké čokolády, pečení a přípravu delikátních dezertů .
Gurmánský blok hořké čokolády s obsahem kakaa 65% je plný exotických chutí a vůní z nejvybranějších kakaových plantáží z rodinné čokoládovny Bonnat. Ideální pro vaše...
Starobylá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii byla založena již roku 1884. Známá je svou rozsáhlou řadou „single-origin“ čokolád a hořko-mléčnými čokoládami s extra vysokým obsahem kakaa.
Čokoládovna Bonnat má jedno historické prvenství: jako první zde navrhli řadu tabulkových čokolád s 75% kakaa, kde každá čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z jiné země. Těmto čokoládám se začalo říkat „single-origin“ neboli „jedno-oblastní“ čokolády. Nápad se rychle ujal a dnes ho napodobuje řada výrobců.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Stephan Bonnat - čokolatiér čaroděj.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Bonnat pro Česko a Slovensko.