Steiner & Kovarik mandle v ruby čokoládě s malinovým práškem

Kód: SKCD12
278 Kč 248,21 Kč bez DPH 185,33 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Vyzkoušejte ovocnou a svěží chuť nového druhu čokolády "Ruby" ve spojení s kalifornskými mandlemi a malinovým práškem. Ruby čokoláda je vyrobena z kakaového bobu Ruby a prostřednictvím unikátního zpracování společnosti Barry Callebaut si zachovává tu nejpřirozenější smyslnou chuť a rubínový barevný tón, který se přirozeně vyskytuje v bobu Ruby. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Steiner & Kovarik mandle v ruby čokoládě s malinovým práškem 150 g

Vyzkoušejte ovocnou a svěží chuť nového druhu čokolády "Ruby" ve spojení s kalifornskými mandlemi a malinovým práškem. Ruby čokoláda je vyrobena z kakaového bobu Ruby a prostřednictvím unikátního zpracování společnosti Barry Callebaut si zachovává tu nejpřirozenější smyslnou chuť a rubínový barevný tón, který se přirozeně vyskytuje v bobu Ruby.  Čokoláda Vás nadchne svojí jemností, hladkostí a přitom smyslnou intenzitou, která rozzáří a potěší Vaše chuťové buňky.

Výjimečná kvalita surovin:

  • Steiner & Kovarik vyrábí bean-to-bar čokolády z kakaových bobů (směs Trinitario a Criollo), dovezených z Kolumbie. Zde jsou pěstovány a zpracovány v BIO kvalitě na rodinné farmě Justiniana Suaréze. V pražské čokoládovně pak boby šetrně praží, melou pomocí žulových kamenů. Kakaovou hmotu zpracovávají s pečlivostí a výjimečně dlouho (konšování trvá až 72 hodin) tak, aby byla výsledná čokoláda jemně krémová, plná chutí a vůní.
  • S farmářem jsou osobně v kontaktu, aby se přesvědčili, že kakaovníky hnojí pouze přírodními probiotiky, ctí přírodu a nepodporuje dětskou práci. Své spolupracovníky odměňuje férově díky odměnám, které mu čokoládovna platí v duchu vztahu Direct trade.

Složení: Ruby čokoláda (min. 70%): obsah kakaové sušiny min. 47% (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma: přírodní vanilka), mandle (min. 17%), lyofilizované maliny - prášek (min. 0,7%). Může obsahovat arašídy a suché skořápkové plody. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice.

Hmotnost a velikost: 150 g, 16,5 x 6,8 x 3,5 cm

Firma Steiner & Kovarik je pražská rodinná firma, jejíž protagonisté vytvářejí čokolády srdcem a plní si tak svůj sen. Jejich motto Milujeme, co děláme. A děláme, co milujeme se odráží v jejich výběru těch nejkvalitnějších surovin i kreativitě a profesionalitě, s jakou tyto suroviny zpracovávají.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2391
Energie v kcal 572
Tuky v g 39,8
    z toho nasycené tuky v g 17,3 
Sacharidy v g 42,8 
    z toho cukry v g 38,1
Bílkoviny v g 12,1
Sůl v mg 0,19



Doplňkové parametry

Kategorie: Ořechy a ovoce v čokoládě
Hmotnost: 0.15 kg
? Obsah kakaové hmoty: 47
Zdravotní a dietní info: Ani stopa lepku, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh: mandle
Hmotnost: 150
Výrobce: Steiner & Kovarik
Značka: Steiner & Kovarik
Obalené v: ruby čokoládě
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Steiner & Kovarik –⁠ pražská čokoláda

je pražská rodinná firma Silvie Steiner a Petra Kovaříka. Už od roku 2005 věnují tvorbě čokolády láskyplnou pozornost, počínaje výběrem surovin a jejich pečlivé zpracování přes tvorbou designu až po péči o své zákazníky. Drží se principů poctivosti, originality, vzájemné úcty a síly lásky. Májí pevnou víru v to, že svým nasazením ovlivňují nejen vzhled a chuť svých výrobků, ale i energii, která z nich proudí. Čokoládu neustále obohacují o nové kombinace např. se  superpotravinami jako je moringa, borůvka nebo hlíva ústřičná a další. Jejich čokolády se prodávají hodně v zahraničí, své milovníky si našli v Německu, Japonsku či Ománu, kde čokoládu dodávají do paláce samotného sultána.

 Podporují místní zdroje, ať už jsou to místní farmáři pěstující kakaové boby nebo čeští dodavatelé pro další ingredience do čokolád i na jejich zabalení. Vlajkovou lodí čokoládovny jsou jejich čokolády v obalech s motivy Prahy – "Pražskou čokoládou", která je s oblibou využívána jako dárky do zahraničí. Čokolády jsou zabaleny do uměleckých děl Silvy Steiner - např. řada Mandaly nebo Posvátná geometrie.

Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o., K sadu 754/2b, Praha
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775