Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
![francois pralus degustacni sada cesta kolem sveta cokobanka cz](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/454-15_francois-pralus-degustacni-sada-cesta-kolem-sveta-cokobanka-cz.jpg?630b8718
)
Čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jedno-oblastních (single-origin) čokolád...
![francois pralus degustacni sada mini pyramide v celofanu cokobanka cz](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/451-7_francois-pralus-degustacni-sada-mini-pyramide-v-celofanu-cokobanka-cz.jpg?630b8718
)
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
![krak chocolate tmava cokolada tanzanie kokoa kamili 2021 cokobanka cz 800](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/6243-1_krak-chocolate-tmava-cokolada-tanzanie-kokoa-kamili-2021-cokobanka-cz-800.jpg?6602bafe
)
Tmavá single origin čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v oblíbeném tanzánském...
![fjak tmava cokolada se ciderem 70 front cokobanka cz 1024](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/5889_fjak-tmava-cokolada-se-ciderem-70-front-cokobanka-cz-1024.jpg?652d062d
)
Tato unikátní 70% tmavá čokoláda je dochucená jablečným ciderem z Alde Farm v norském...
![fjak tmava cokolada tanzanie 70 front cokobanka 1024](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/5874_fjak-tmava-cokolada-tanzanie-70-front-cokobanka-1024.jpg?652ba2b0
)
Tmavá 70% single origin čokoláda z bobů Kakao Kamili z Tanzánie s tóny banánu a...
![fjak milk sour cherry 50 seasonal front cokobanka cz 1024](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cokobanka.cz/user/shop/detail/5898-2_fjak-milk-sour-cherry-50-seasonal-front-cokobanka-cz-1024.png?652d5c2e
)
Tato 50% mléčná čokoláda je inspirovaná Schwarzwaldským dortem. Tato tabulka je...