Čokoláda - to nejlepší z planety Země
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
Chci vidět víc...
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Degustační sada oblíbených single origin čokoládových mincí od Bonnata představuje...
Les Sirénes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z čistých kakaových bobů...
Přináší chutě ostrova Jávy, který proslul kvalitou pěstovaného kakaa. Rostou zde...
Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na ostrově Srí Lanka. Velmi...
Degustační sada dvaceti jednooblastních (single-origin) miničokoládek z deseti různých...
Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...
Tato 75% čokoláda má vskutku unikátní chuťový profil. Tóny červeného ovoce se mísí s...
Degustační sada se 4 x 100g čokoládami pro pokročilé milce mléčné vysokoprocentní...
Degustační sada na seznámení se single origin čokoládami Francois Pralus. Obsahuje 10...
Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů z plantáží na Jávě,...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Degustační sada jednooblastních (single-origin) bio miničokoládek Francois Pralus...
54 % mléčná čokoláda Milk of the Stars z britké Willie´s Cacao s hlubokými...
69 % hořká čokoláda Surabaya Gold, z bobů z indonéského ostrava Java,...
Cestovní gurmánskou sadu dvaceti mléčných miničokoládek při vašich cestách v...
Single origin tmavá čokoláda z kakaových bobů z provincie Chanthaburi v Thajsku....
Vietnamské kakaové boby můžete ochutnat v nové tabulce od KRAK Chocolate, vyrobené z...
Limitovaná edice čokolády z kakaových bobů pěstovaných společností KSS Cooperative v...
Vysokoprocentní mléčná čokoláda z kakaa pěstovaného v kopcovitém regionu Idukki v...
