Steiner & Kovarik lyofilizované jahody v bílé čokoládě

Kód: SKCD14
Novinka Oceněná
328 Kč 292,86 Kč bez DPH 298,18 Kč / 100 g
Skladem (18 ks)

Mrazem sušené křupavé jahody ukryté v delikátní čokoládě, to je dokonalý zážitek nejen pro milovníky čokolády a ovoce. Krémové na povrchu a smyslně podmanivé uvnitř, tyto lehké a zdravé delikatesy budou ve vašich ústech zvolna tát a připravovat vaše chuťové pohárky na osvěžující a slastné ovocné opojení. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Steiner & Kovarik lyofilizované jahody v bílé čokoládě 110 g

Mrazem sušené křupavé jahody ukryté v delikátní čokoládě, to je dokonalý zážitek nejen pro milovníky čokolády a ovoce. Krémové na povrchu a smyslně podmanivé uvnitř, tyto lehké a zdravé delikatesy budou ve vašich ústech zvolna tát a připravovat vaše chuťové pohárky na osvěžující a slastné ovocné opojení. To, že tento koncept okouzlil i náročné porotce na londýnském Great Taste, vše jen dosvědčuje.

Výjimečná kvalita surovin:

  • Steiner & Kovarik vyrábí bean-to-bar čokolády z kakaových bobů (směs Trinitario a Criollo), dovezených z Kolumbie. Zde jsou pěstovány a zpracovány v BIO kvalitě na rodinné farmě Justiniana Suaréze. V pražské čokoládovně pak boby šetrně praží, melou pomocí žulových kamenů. Kakaovou hmotu zpracovávají s pečlivostí a výjimečně dlouho (konšování trvá až 72 hodin) tak, aby byla výsledná čokoláda jemně krémová, plná chutí a vůní.
  • S farmářem jsou osobně v kontaktu, aby se přesvědčili, že kakaovníky hnojí pouze přírodními probiotiky, ctí přírodu a nepodporuje dětskou práci. Své spolupracovníky odměňuje férově díky odměnám, které mu čokoládovna platí v duchu vztahu Direct trade.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží: 

  • 1 hvězda, Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2020

Složení: Bílá čokoláda (min. 80 %): obsah kakaové sušiny nejméně 28 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka), lyofilizované jahody: min. 5 %. Může obsahovat arašídy a suché skořápkové plody. Skladujte v chladu a suchu. Vyrobeno v České republice.

Hmotnost a velikost: 110 g, 8,8 x 8,8 x 8,8 cm

Firma Steiner & Kovarik je pražská rodinná firma, jejíž protagonisté vytvářejí čokolády srdcem a plní si tak svůj sen. Jejich motto Milujeme, co děláme. A děláme, co milujeme se odráží v jejich výběru těch nejkvalitnějších surovin i kreativitě a profesionalitě, s jakou tyto suroviny zpracovávají.

Cena „Great Taste Award“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii. 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2316
Energie v kcal 552
Tuky v g 33,1
    z toho nasycené tuky v g 19,9
Sacharidy v g 57,9
    z toho cukry v g 55,1
Bílkoviny v g 6,0
Sůl v mg 0,2

Doplňkové parametry

Kategorie: Ořechy a ovoce v čokoládě
Hmotnost: 0.11 kg
? Obsah kakaové hmoty: 28
Druhy čokolády: bílá
? Dobrůtka získala ocenění: ano
Zdravotní a dietní info: Ani stopa lepku, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh: jahody
Hmotnost: 110
Výrobce: Steiner & Kovarik
Značka: Steiner & Kovarik
Obalené v: bílé čokoládě

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Steiner & Kovarik –⁠ pražská čokoláda

je pražská rodinná firma Silvie Steiner a Petra Kovaříka. Už od roku 2005 věnují tvorbě čokolády láskyplnou pozornost, počínaje výběrem surovin a jejich pečlivé zpracování přes tvorbou designu až po péči o své zákazníky. Drží se principů poctivosti, originality, vzájemné úcty a síly lásky. Májí pevnou víru v to, že svým nasazením ovlivňují nejen vzhled a chuť svých výrobků, ale i energii, která z nich proudí. Čokoládu neustále obohacují o nové kombinace např. se  superpotravinami jako je moringa, borůvka nebo hlíva ústřičná a další. Jejich čokolády se prodávají hodně v zahraničí, své milovníky si našli v Německu, Japonsku či Ománu, kde čokoládu dodávají do paláce samotného sultána.

 Podporují místní zdroje, ať už jsou to místní farmáři pěstující kakaové boby nebo čeští dodavatelé pro další ingredience do čokolád i na jejich zabalení. Vlajkovou lodí čokoládovny jsou jejich čokolády v obalech s motivy Prahy – "Pražskou čokoládou", která je s oblibou využívána jako dárky do zahraničí. Čokolády jsou zabaleny do uměleckých děl Silvy Steiner - např. řada Mandaly nebo Posvátná geometrie.

Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o., K sadu 754/2b, Praha
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775