Obří čokoláda Bonnat na vaření „Couverture Enrobage“ 65% 1 kg

Kód: BNKU82
Výhodné balení Oceněná
Značka: Bonnat
999 Kč 868,70 Kč bez DPH 99,90 Kč / 100 g
Skladem (3 ks)

Tmavá 65% čokoláda krémové konzistence a s intenzivní vůní promění vaše dezerty v luxusní záležitosti. Je ovšem vhodná i pro mlsání ve velkém :-). Tato kilová tabulka vyniká (oproti jiným čokoládám tohoto typu) svojí výjimečnou vůní a jemností. Těch dosahuje díky vybraným odrůdám kakaových bobů a přidanému kakaovému máslu. Slazena je třtinovým cukrem v raw kvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Obří čokoláda Bonnat na vaření „Couverture Enrobage“ 65% 1 kg

Tmavá 65% čokoláda krémové konzistence a s intenzivní vůní promění vaše dezerty v luxusní záležitosti. Je ovšem vhodná i pro mlsání ve velkém :-). Tato kilová tabulka vyniká (oproti jiným čokoládám tohoto typu) svojí výjimečnou vůní a jemností. Těch dosahuje díky vybraným odrůdám kakaových bobů a přidanému kakaovému máslu. Slazena je třtinovým cukrem v raw kvalitě. Krémům, polevám a dezertům z této čokolády nikdo neodolá. 

Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze: 

  • kakaové boby a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného.

Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/bonnat

Složení: kakaové boby a kakaové máslo (min 65 %), třtinový cukr

Hmotnost a velikost: 1 kg, 24 x 17 x 2.5 cm 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2462
Energie v kcal 593
Tuky v g 43,6
    z toho nasycené tuky v g 28,2
Sacharidy v g 46,9
    z toho cukry v g 32,8
Bílkoviny v g 7,4
Sůl v g 0,03

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Hmotnost: 1 kg
? Obsah kakaové hmoty: 65
Příchuť čokolády: BEZ PŘÍCHUTĚ
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
? Dobrůtka získala ocenění: ano
Zdravotní a dietní info: Ani stopa lepku, Ani stopa mléka, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany
? Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 1000
Značka: Bonnat
Výrobce: Bonnat
Požadované vastnosti: na vaření
Obsah kakaové hmoty: 65

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Bonnat, od roku 1884

Starobylá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii byla založena již roku 1884. Známá je svou rozsáhlou řadou „single-origin“ čokolád a hořko-mléčnými čokoládami s extra vysokým obsahem kakaové hmoty.

Čokoládovna Bonnat má jedno historické prvenství: jako první zde navrhli řadu tabulkových čokolád s 75% kakaa, kde každá čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z jiné země. Těmto čokoládám se začalo říkat „single-origin“ neboli „jedno-oblastní“ čokolády. Nápad se rychle ujal a dnes ho napodobuje řada výrobců.

Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Stephan Bonnat - čokolatiér čaroděj.  

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Bonnat pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Bonnat Chocolatier, 8, cours Senozan, 38500 Voiron, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení