Hořká čokoláda
Tato vánoční novinka z dílny čokolatiéra Michela Cluizela nabízí perfektní směs křupavých mandlí z Valencie a intenzivní chuť tmavé 70% čokolády z kakaových bobů z oblasti...
Tmavá 77% čokoláda bez cukru, připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z Peru, zhusta posypaná nadrobno nasekaným kokosem. Jemnost a krémovost ji dodávají...
Luxusní krabička ukrývá 25 čokoládových disků z výborné mléčné a hořké čokolády zdobených mandlemi a lískovými ořechy karamelizovanými v měděném kotlíku, pomerančovou kůrou...
Luxusní krabička ukrývá 25 čokoládových disků z výborné mléčné a hořké čokolády zdobených mandlemi a lískovými ořechy karamelizovanými v měděném kotlíku, pomerančovou kůrou...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s kousky jemných mandlí, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v bio kvalitě.
Tmavá, low carb čokoláda, s obsahem kakaa 77 %, připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z Peru. Osloví vás jemná chuť čokolády, oživena křupavými kousky...
Tyto čokolády jsou tou nejčistší formou čokolády a mají prokazatelně příznivý vliv na naše zdraví. Všechny naše čokolády obsahují podrobné degustační poznámky, abyste mohli vybírat dle momentálního rozpoložení Vašich mlsných jazýčků.
V této kategorii najdete i „Single-origin“ neboli „jednooblastní“ čokolády, které v sobě nesou atmosféru konkrétní plantáže či oblasti (zvolte si oblast původu kakaových bobů). Také si můžete vybrat odrůdu kakaových bobů. Zajímají-li vás chuťově bohaté tóny v čokoládě ze vzácné odrůdy Criollo, nebo zemitá chuť bobů Forastero, či raději sáhnete po jejich kříženci Trinitario? Opravdovou lahůdkou jsou pak místní vzácné odrůdy, např. Porcelana, Chuao a další...Více si můžete přečíst v článku k odrůdám kakaových bobů.