SAN AGUSTIN GOLD - KOLUMBIE Willie´s Cacao 88 % 50 g
Kód: WIL 14Detailní popis produktu
Hořká čokoláda SAN AGUSTIN GOLD - KOLUMBIE Willie´s Cacao 50 g
88% hořká čokoláda San Agustin z výjimečných bobů odrůdy Trinitario z oblasti San Agustin na úpatí kolumbijských masivů, které čokoládě dodávají jemné tóny třešní a švestek. S 88 % kakaa nabízí výraznou chuť s nízkým obsahem cukru. Ručně vyráběná od bobu až po tabulku v malých dávkách, které zrají až 21 dní při nízkých teplotách. Každá tabulka tak zachycuje jedinečné chutě prvotřídního kakaa, které by v běžné průmyslové výrobě zanikly.
Složení: kakaová hmota, raw třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 88 %. Může obsahovat stopy ořechů.
Hmotnost: 50 g.
Země původu kakových bobů: Kolumbie.
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2426 |
| Energie v kcal | 587 |
| Tuky v g | 48,7 |
| z toho nasycené tuky v g | 29,5 |
| Sacharidy v g | 20,5 |
| z toho cukry v g | 14,1 |
| Bílkoviny v g | 9,7 |
| Sůl v g | 0,1 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda - to nejlepší z planety Země |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| EAN: | 5060165582884 |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 88 |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| Vlastnost čokolády: | Single origin |
| Odrůda kakaových bobů: | Trinitario |
| ? Původ kakaových bobů: | === AMERIKA ===, Kolumbie |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány |
| Hmotnost: | 50 g |
| Výrobce: | Willie´s Cacao (UK) |
| Obsah kakaové hmoty: | 88 |
| Druh čokolády: | hořká |
| Odrůda kakových bobů: | Trinitario |
| Původ kakaových bobů: | Kolumbie |
| Hmotnost: | 50 |
| Dietní info.: | pro vegetariány, bez lepku |
| Výrobce: | Willie´s Cacao |
| Značka: | Willie´s Cacao |
| Země výroby: | UK |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Willie´s Cacao - řemeslná čokoláda z první britské bean-to-bar čokoládovny!
Před 10 lety byla založena první britská továrnu na výrobu čokolády od bobu po tabulku, která používá pouze kvalitní kakaové boby přímo z plantáží, které mají jedinečné a bohaté chutě. To je Willies Cacao! Čokoláda obsahuje pouze 100% přírodní ingredience a její výroba trvá 3 týdny, na rozdíl od průmyslové čokolády, která je hotová za několik hodin. Willies Cacao může být i vaším začátkem ve světě špičkových gurmánských čokolád. Stačí se rozhlédnout.