Bílá horká čokoláda Elianza Ivoire 33% 100 g

Kód: MC-20614-G100
99 Kč –15 %
michel cluizel horka cokolada bila 100g cokobanka cz 768
99 Kč –15 % 84 Kč 75 Kč bez DPH 84 Kč / 100 g
Kompletně snězeno

Bílá čokoláda od Michela Cluizela ve formě peciček s obsahem kakaové bobyvého másla 33 %. Vyvážená chuť přináší tóny máslových koláčků a vanilkového pudinku, na pohled dosahuje výjimečného lesku. Je ideální pro přípravu horkého čokoládového nápoje, dezertů, čokoládové fontány, ale také do domácího pečiva, müsli či pohárů. Z tohoto ochutnávkového balení připravíte 2–4 šálky poctivé horké čokolády. Tento produkt už neprodáváme.Mrkněte na spousty jiných výborných čokolád a kakaových bobů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento produkt už neprodáváme.Mrkněte na spousty jiných výborných čokolád a kakaových bobů.

Bílá horká čokoláda Elianza Ivoire 33% 100 g

Bílá čokoláda od Michela Cluizela ve formě peciček s obsahem kakaové bobyvého másla 33 %. Vyvážená chuť přináší tóny máslových koláčků a vanilkového pudinku, na pohled dosahuje výjimečného lesku. Je ideální pro přípravu horkého čokoládového nápoje, dezertů, čokoládové fontány, ale také do domácího pečiva, müsli či pohárů. Čtyři pecičky váží 1g a jejich velikost je optimalizována pro snadné a rovnoměrné rozpouštění. Z tohoto ochutnávkového balení připravíte 2–4 šálky poctivé horké čokolády.

Minimální doporučená trvanlivost – nejlépe spotřebujte do: 1. 12. 2022

Recept na 2 malé šálky tradiční horké „husté“ čokolády: Přichystejte si 50–80 g čokolády (2–3 vrchovaté polévkové lžíce), 100 ml mléka. Nalijte mléko do vyšší misky, hrníčku s uchem nebo rendlíku a vložte do horké vodní lázně v širším hrnci. Zahřívejte, až se voda ve vodní lázni dostane do varu. V průběhu zahřívání vmíchejte čokoládu. Za stálého míchání povařte cca 3 minuty, až čokoláda dosáhne příjemné hladkosti a hustoty. Nechte mírně zchladnout na teplotu vhodnou k pití a poté servírujte. Čokoládu můžete dochutit i kořením. Více se dočtete v našem článku Domácí horká čokoláda.

Složení: cukr, kakaové máslo (33 %), sušené plnotučné mléko, emulgátor: řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a balení: 100 g, 110 x 185 mm. Kvalitní, stojící sáček se zipovým uzávěrem z neběleného japonského kraft papíru, hliníkové folie uprostřed a vnitřní transparentní folie CPP.

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2452,5
Energie v kcal 586,72
Tuky v g 38,75
    z toho nasycené tuky v g 23,92
Sacharidy v g 54,61
    z toho cukry v g 54,46
Bílkoviny v g 4,79
Sůl v g 0,18

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775