Přichází vedra. Pohoda. Teploty hlídáme a nejlepší čas odeslání s Vámi dohodneme.

Pražené kakaové boby Ekvádor San José 100 g – AKCE!

Kód: GUKB01G100
Akce Sleva
Značka: ČokoBanka
129 Kč –23 % 99 Kč 86,09 Kč bez DPH 99 Kč / 100 g
Skladem (68 ks)

Výběrové, kakaové boby z Ekvádoru, plantáže San Jósé, kde dbají na ekologické postupy pěstování. Boby jsou s péčí přebírané a pražené v české čokoládové manufaktuře Lílá - Nová Paka, Petra Gureckého. Díky středně dlouhé fermentaci a pomalému pražení se vyznačují plnou a jemnou chutí, ve které dominují oříšky, chuť divokého kakaa a aroma tropického ovoce. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pražené kakaové boby Ekvádor San Jósé 100 g – AKCE!

Výběrové kakaové boby z Ekvádoru, plantáže San Jósé, kde dbají na ekologické postupy pěstování. Boby jsou s péčí přebírané a pražené v české čokoládové manufaktuře Lílá - Nová Paka, Petra Gureckého. Díky středně dlouhé fermentaci a pomalému pražení se vyznačují plnou a jemnou chutí, ve které dominují oříšky, chuť divokého kakaa a aroma tropického ovoce. 

Tato dobrota je v AKCI, protože jich máme zbytečně mnoho. Její trvanlivost je zcela v pořádku. Nabízíme Vám ji se slevou, abychom její skladové množství snížili na optimální počet kusů. Tož neváhejte! Tato příležitost už se opakovat nebude. Na to už si dáme pozor ;-)

Na plantáži San Jósé farmáři pěstují a šlechtí kakaovníky již po 5 generací. Křížením odrůd Arriba Nacional a Trinitario získali jejich varietu, která se vyznačuje bohatší úrodou a větší odolností. Díky tomu mohou pěstovat kakaové boby bez použití chemie. Při fermentaci na farmě pečlivě kontrolují celý proces, zejména teplotu kakaových bobů. Aby zamezili stopám nakyslosti, nechávají v poslední fázi sušení boby na slunci. Tím zároveň boby získávají téměř mandlový odstín. 

Kakaové boby jsou superpotravinou, obsahující řadu prospěšných látek, jako např. antioxidanty (20× víc než zelený čaj), theobromin, který pomáhá se soustředěním i látky pomáhajících navodit dobrou náladu. Díky raw kvalitě si boby zachovávají ještě více vitamínů a minerálů. Jsou ideální pro křupavé a chutné a přitom zdravé mlsání. Můžete je také přidat do smoothies, jogurtů i müsli. V brownies vytvoří ještě čokoládovější chuť, vaše dezerty královsky ozdobí. Výtečné jsou i v marinádách na maso. Tip na svačinku či cukroví: Smíchejte rozdrcené boby (v mixéru) se sušeným ovocem a trochou tuku (např. kokosového) a ze vzniklé hmoty vyrobte výborné kuličky.

Podívejte se na celou naši sbírku kakaových bobů i další informace o nich.

 Složení: pražené kakaové boby

Hmotnost a balení: 100 g, 110 x 185 mm. Kvalitní, stojící sáček se zipovým uzávěrem z neběleného japonského kraft papíru, hliníkové folie uprostřed a vnitřní transparentní folie CPP.

Čokoládovna Lílá - staropacká Čokoládovna je malá ruční čokoládovna, za kterou stojí čokoládový znalec a nadšenec Petr Gurecký. Dodavatele kakaových bobů si pečlivě vybírá, boby s láskou opečovává, třídí a následně praží po malých várkách. Při tomto druhu pražení lze dobře kontrolovat kvalitu celého procesu.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2711,2
Energie v kcal 648
Tuky v g 53,55
    z toho nasycené tuky v mg 32,18
Sacharidy v g 27,2
    z toho cukry v g 1,05
Bílkoviny v g 14,32
Sůl v g 0,008

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakaové boby s rodokmenem
Hmotnost: 0.1 kg
Zdravotní a dietní info: Bez cukru / Dia, Ani stopa lepku, Ani stopa mléka, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === AMERIKA ===, Ekvádor
Odrůda kakaových bobů: Trinitario, Arriba
Kakaové boby jsou...: Pražené
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Balení: malé 100-200 g
Druh: kakao
Množství: 100
Výrobce: Lílá - staropacká čokoládovna
Značka: Čokobanka
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
D Avatar autora | 9.11.2020
Opravdu oříšková chuť. Překvapilo...

Výroba a výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení