Vánoce řádí :-). Poslední šance na doručení do Vánoc! Objednávejte nejpozději v pondělí 16. 12.

Kakaové boby v čokoládě Michel Cluizel

Kód: MC-12742
299 Kč 260 Kč bez DPH
Skladem (30 ks)

Kakaové boby z plantáže Los Anconès v Dominikánské Republice, drcené a pražené, obalené kvalitní tmavou čokoládou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kakaové boby v čokoládě Michel Cluizel

Pražené kakaové boby ze Santo Dominga v tmavé čokoládě. Kakaové boby vypěstované na plantážích Los Anconès (Saint-Domingue) byly pečlivě vybrány, upraženy a rozdrceny a poté obaleny kvalitní tmavou čokoládou Michel Cluizel.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 120 g, 16 x 6,5 x 6,5 cm

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Složení: kakao, cukr, kakaové máslo, leštící látky (arabská guma, sacharóza, glukózový sirup), emulgátor: řepkový lecitin, leštící látky (šelak), pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2370.3
Energie v kcal 567.06
Tuky v g 41.35
    z toho nasycené tuky v g 25.31
Sacharidy v g 45.97
    z toho cukry v g 32.81
Bílkoviny v g 6.68
Sůl v g 0,01

Doplňkové parametry

Kategorie: PRALINKY, BONBONIÉRY a LANÝŽE
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, kousky kakaových bobů (nibs)
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Kakaové boby jsou...: Pražené, V čokoládě
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Hmotnost: 120

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.