Hořká čokoláda 82 % Arhuaco Businchari
Kód: ORIBEANS9Detailní popis produktu
Hořká čokoláda Arhuaco Businchari 82 %
Hořká BEAN-TO-BAR 82 % čokoláda z bobů z Kolumbie. Chutě lékořice a sezamu se v této čokoládě z vybraného kakaa Businchari z kmene Arhuacos harmonicky mísí s tradicemi Arhuacos udržovat rovnováhu přírody. Pěstitelé Arhuaco, hluboce naladěni na harmonii přírody, věří v posvátnou odpovědnost chránit Zemi.
Složení: kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr
Obsah kakaových součástí min. 82%.
Může obsahovat stopy: ořechů, mandlí a mléka
Hmotnost: 70 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2395 |
| Energie v kcal | 578 |
| Tuky v g | 46 |
| z toho nasycené tuky v g | 28 |
| Sacharidy v g | 24 |
| z toho cukry v g | 17 |
| Bílkoviny v g | 9 |
| Sůl v g | 0,03 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Poměrně mladá nizozemská čokoládovna, která se od r. 2008 snaží vyrábět čokolády z těch nejkvalitnějších odrůd kakaa, podobně jako jejich další souputníci "hnutí" Bean-to-Bar po celém světě. Stejně tak každý aspekt svého podnikání zohledňují tak, aby byl šetrný k lidem i planetě. Jak sami říkají, rozvíjí regenerativní podnikání. Stejně jako další malé čokoládovny hledají kakaové boby v nejen v deštných pralesech zemí jako Peru či Ekvádor, ale také v Bolívii, kde nedávno vysadila své plantáže také jedna česká čokoládovna.