Hořká čokoláda 70% Madagaskar AKESSON Bejofo Estate
Kód: BESKID008Detailní popis produktu
Hořká čokoláda 70 % Madagaskar AKESSON Bejofo Estate
Hořká BEAN-TO-BAR 70% čokoláda z prémiových bobů Akesson z Madagaskaru Vyrobena z vysoce kvalitních kakaových bobů pocházejících z planáže Bejofo Estate proslulého pěstitele Bertila Akessona. Chuť i aroma je charakteristické tóny citrusů a červených bobulí.
Kakaové boby a čokolády z nich vyrobené z plantáží na Madagaskaru znají a vysoce oceňují nejen čokomilci na celém světě, ale především odborníci. Boby z Madagaskaru jsou nezaměnitelné svou ovocností a čokolády následně svou osvěžující kakaovou chutí.
Ocenění: bronzová medaile z ACADADEMY of CHOCOLATE
Bertil Åkesson má kakaové plantáže na Madagaskaru a v Brazílii. Bio kakaové boby z jeho plantáží patří do té nejvyšší sorty a nakupují je od něj špičky v oboru - např. Francois Pralus či Stéphane Bonnat. Na to že řada čokolád Åkesson není nijak rozsáhlá, nasbírala už úctyhodný počet ocenění na mezinárodních soutěžích Academy of Chocolate a International Chocolate Awards.
Chcete vědět víc? Přečtěte si tento svěží článek: Bertil Akesson - čokolatiér rozpálený viking.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Åkesson pro Česko a Slovensko.
Složení: kakaové boby, nerafinovaný třtinový cukr
Obsah kakaových součástí min. 70%.
Může obsahovat stopy: mléka, ořechů a sóji
Hmotnost: 70 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2113 |
| Energie v kcal | 505 |
| Tuky v g | 38 |
| z toho nasycené tuky v g | 22 |
| Sacharidy v g | 52 |
| z toho cukry v g | 31 |
| Bílkoviny v g | 10 |
| Sůl v g | 0,01 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ZNAČKY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
| EAN: | 5905265341194 |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 70 |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| ? Původ kakaových bobů: | === AFRIKA ===, Madagaskar |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | hořká |
| Hmotnost: | 70 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
... tak tohle je ten poctivý JANEK - přesně Janek Wozniak, majitel poctivé řemeslné čokoládovny v srdci Beskyd, coby kamenem dohodil od českých i slovenských hranic. Stovky poctivých čokolád i dalších výrobků (doslova veškerou svou produkci !!!) vyrábí skutečně "bean-to-bar" a to v malebném lázeňském městečku Wegierska Górka. Nejen v Polsku je to opravdový unikát zároveň tím, jak poctivě a kvalitně ke své výrobě přistupují, ale také, jak se stávají průkopníky vlny, která má již u nás i v Evropě trošku delší tradici. Přísní komisaři prestižních mezinárodních čokoládových soutěží to již také mnohokrát ocenili. Za své čokolády si odnesli bezpočet významných ocenění.
Tuto čokoládovnu jsme objevili pro naše zákazníky a je to pro nás bomba. A to nemluvíme jen o jejich skvělých bean-to-bar čokoládových bombách s ovocem nebo marshmallows, ale také snad o první opravdu dobré a poctivé bean-to-bar dubajské čokoládě na světě, za kterou získali bronzovou medaili z Academy of Chocolat.
Je ze skvělých madagaskarských bobů proslulého Bertila Akessona. Ale i pro jejich další čokolády vybírají ty nejlepší boby na světě - inspirujte se jejich nabídkou.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny BESKID CHOCOLATE pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Beskid Chocolate, ul. 3 Maja 28, 34-350 Węgierska Górka, Polsko
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775