Mléčná čokoláda 42 % Esmeraldas
Kód: ORIBEANS1Detailní popis produktu
Mléčná čokoláda ESMERALDAS 42 %
Mléčná BEAN-TO-BAR 42% čokoláda s hedvábnými tóny karamelu, lískových ořechů a soli, které se v této čokoládě ze vzácného kakaa Arriba vznášejí jako mlha v mlžném tichomořském pralese, kde se vyhřívají rosničky.
Složení: kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené mléko (20 %), Fleur de Sel - solný květ (0,1 %)
Obsah kakaových součástí min. 42 %.
Může obsahovat stopy: ořechů a mandlí
Hmotnost: 70 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2455 |
| Energie v kcal | 590 |
| Tuky v g | 41 |
| z toho nasycené tuky v g | 25 |
| Sacharidy v g | 46 |
| z toho cukry v g | 45 |
| Bílkoviny v g | 7 |
| Sůl v g | 0,3 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Poměrně mladá nizozemská čokoládovna, která se od r. 2008 snaží vyrábět čokolády z těch nejkvalitnějších odrůd kakaa, podobně jako jejich další souputníci "hnutí" Bean-to-Bar po celém světě. Stejně tak každý aspekt svého podnikání zohledňují tak, aby byl šetrný k lidem i planetě. Jak sami říkají, rozvíjí regenerativní podnikání. Stejně jako další malé čokoládovny hledají kakaové boby v nejen v deštných pralesech zemí jako Peru či Ekvádor, ale také v Bolívii, kde nedávno vysadila své plantáže také jedna česká čokoládovna.