Kávová zrna v čokoládě Michel Cluizel

Kód: MC-12737
299 Kč 260 Kč bez DPH
Skladem (23 ks)

Kávová zrna Arabica z Brazílie pomalu pražená, obalená kvalitní tmavou čokoládou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Brazilská kávová zrna odrůdy Arabica, pomalu pražená, obalená tmavou čokoládou.

Kávová zrna byla pečlivě sklízena na plantážích v Brazílii poblíž Salvadoru, pomalu upražena a poté zalita kvalitní tmavou čokoládou Michel Cluizel.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 120 g, 16 x 6,5 x 6,5 cm

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Složení: kakao, cukr, kakaové máslo, kávová zrna, leštící látky (arabská guma, sacharóza, glukózový sirup), emulgátor: řepkový lecitin, leštící látky: šelak, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2277.95 
Energie v kcal 544.96
Tuky v g 37.43
    z toho nasycené tuky v g 22.89
Sacharidy v g 47.68
    z toho cukry v g 33.34
Bílkoviny v g 7.02
Sůl v g 0,05

Doplňkové parametry

Kategorie: PRALINKY, BONBONIÉRY a LANÝŽE
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, káva
Dietní info: Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Hmotnost: 120

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.