Hořká čokoláda 70 % Tien Giang Grand Cru
Kód: MAROU5Detailní popis produktu
Hořká čokoláda Tien Giang Grand Cru 70 %
Hořká BEAN-TO-BAR 70 % čokoláda z Vietnamu. Tato plná čokoláda vděčí za své kořeněné a ovocné tóny kakaovým bobům Trinitario, které pěstují farmáři z družstva Cho Gao v deltě Mekongu.
Složení: kakaové boby (62 %), třtinový cukr (30 %), kakaové máslo (8 %)
Obsah kakaových součástí min. 70 %.
Může obsahovat stopy: ořechů, kešu, pšenice a vajec
Hmotnost: 80 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2436 |
| Energie v kcal | 585 |
| Tuky v g | 39,5 |
| z toho nasycené tuky v g | 25,3 |
| Sacharidy v g | 49,2 |
| z toho cukry v g | 30,7 |
| Bílkoviny v g | 8,13 |
| Sůl v g | 0,0 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Další, již mnohokrát slyšený a viděný příběh o hledání nové cesty s čokoládou. Tentokrát z Vietnamu, kdy se Samuel Maruta s Vincentem Mourouem, vydali na dobrodružnou cestu výroby vlastní řemeslné čokolády. Jejich náhodné setkání během kempování v džungli v roce 2010 v nich zažehlo společnou touhu vymanit se z obyčejnosti a vznikla čokoláda Marou.