Hořká čokoláda 70 % Dak Lak
Kód: MAROU6Detailní popis produktu
Hořká čokoláda Dak Lak 70 %
Hořká BEAN-TO-BAR 70 % čokoláda z Vietnamu. Nádherně komplexní tabulka s dlouhým kořeněným závěrem, vyrobená z výběru nejjemnějšího kakaa z horských oblastí provincie Dak Lak.
Složení: kakaové boby (64 %), třtinový cukr (30 %), kakaové máslo (6 %)
Obsah kakaových součástí min. 70 %.
Může obsahovat stopy: ořechů, kešu, pšenice a vajec
Hmotnost: 80 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2517 |
| Energie v kcal | 605 |
| Tuky v g | 43,1 |
| z toho nasycené tuky v g | 26,3 |
| Sacharidy v g | 45,5 |
| z toho cukry v g | 28,4 |
| Bílkoviny v g | 8,7 |
| Sůl v g | 0,0 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Další, již mnohokrát slyšený a viděný příběh o hledání nové cesty s čokoládou. Tentokrát z Vietnamu, kdy se Samuel Maruta s Vincentem Mourouem, vydali na dobrodružnou cestu výroby vlastní řemeslné čokolády. Jejich náhodné setkání během kempování v džungli v roce 2010 v nich zažehlo společnou touhu vymanit se z obyčejnosti a vznikla čokoláda Marou.