Hořká čokoláda 100 % CUSCO Peru
Kód: ORIBEANS8Detailní popis produktu
Hořká čokoláda CUSCO 100 %
Hořká BEAN-TO-BAR 100 % čokoláda z kakaových bobů z Peru. Tóny sušených květin a trávy vyjadřují nadřazenost tohoto mocného kakaa z nejvzácnějšího kakaa Chuncho, pěstovaného od dob Inků. Ve stínu Cusca, starobylého hlavního města Inků, tradiční kakao Chuncho přežilo plynutí času, stejně jako jeho strážci, kondoři obrovští.
Složení: 100% kakaová hmota.
Obsah kakaových součástí 100%
Může obsahovat stopy: ořechů, mandlí a mléka
Hmotnost: 70 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2539 |
| Energie v kcal | 616 |
| Tuky v g | 55 |
| z toho nasycené tuky v g | 34 |
| Sacharidy v g | 9 |
| z toho cukry v g | 0 |
| Bílkoviny v g | 11 |
| Sůl v g | 0,03 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Poměrně mladá nizozemská čokoládovna, která se od r. 2008 snaží vyrábět čokolády z těch nejkvalitnějších odrůd kakaa, podobně jako jejich další souputníci "hnutí" Bean-to-Bar po celém světě. Stejně tak každý aspekt svého podnikání zohledňují tak, aby byl šetrný k lidem i planetě. Jak sami říkají, rozvíjí regenerativní podnikání. Stejně jako další malé čokoládovny hledají kakaové boby v nejen v deštných pralesech zemí jako Peru či Ekvádor, ale také v Bolívii, kde nedávno vysadila své plantáže také jedna česká čokoládovna.