Degustační sada Michel Cluizel Intro 10

Kód: CBDSMC03
Oceněná
139 Kč 124,11 Kč bez DPH 278 Kč / 100 g
Kompletně snězeno

Degustační sada na seznámení s čokoládami Michel Cluizel. Sada obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků: 6 tmavých (z toho 4 plantážní) a 4 mléčné (z toho 3 plantážní). Pro větší zážitek přikládáme i tištěné degustační poznámky ke všem čokoládám a degustační postup, jak si vychutnat čokoládu všemi smysly. Tento produkt bohužel už neprodáváme. Mrkněte na jiné vychytané degustační sady.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento produkt bohužel už neprodáváme. Mrkněte na jiné vychytané degustační sady.

Degustační sada Michel Cluizel „Intro Cluizel 10“

Degustační sada na seznámení s čokoládami Michel Cluizel. Sada obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků: 6 tmavých (z toho 4 plantážní) a 4 mléčné (z toho 3 plantážní). 

Pro větší zážitek přikládáme i tištěné degustační poznámky ke všem čokoládám a degustační postup, jak si vychutnat čokoládu všemi smysly. Můžete si je i stáhnout zde: DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY A UMĚNÍ DEGUSTACE V PDF.

Tmavé čokolády obsažené v degustační sadě:

Mléčné čokolády obsažené v degustační sadě:

Čokolády získaly množství medailí na mezinárodních soutěžích. Pro podrobné degustační poznámky k jednotlivým čokoládám nahlédněte prosím do popisů příslušných čokolád.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

  • stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2019, kategorie „Milk Bean to Bar“
  • stříbrná medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2016, kategorie Best Dark Bean to Bar Over 80 %
  • bronzová medaile, Academy of Chocolate, 2015, kategorie „Best dark chocolate Bean-to-Bar over 80%“
  • zlatá medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, kategorie „Bean to Bar – Best Dark Bar“
  • bronzová medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, Bean to Bar – Best Dark Bar
  • stříbrná medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, Best Milk Chocolate Bar
  • bronzová medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, Best Milk Chocolate Bar
  • stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2006, kategorie „Best bean to bar“
  • 1 hvězda – Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2019
  • 1 hvězda, Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2018
  • zlatá medaile – Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2008
  • bronzová medaile, International Chocolate Awards, 2019 European Final, kategorie „Plain/Origin milk chocolate bars“
  • bronzová medaile, International Chocolate Awards, 2018 European, kategorie „Plain/origin ‘dark’ milk chocolate bars (50% and over)“
  • stříbrná medaile, International Chocolate Awards, 2012, kategorie „Dark plain origin bars“
  • finalista, International Chocolate Awards, 2014, kategorie „Bars – Milk plain/origin bars“
  • první místo, Salon du Chocolat, Paříž, 2009
  • první místo, Salon du Chocolat, Paříž, 2003
  • vítěz, Organic Food Awards, Londýn, 2010

Balení, hmotnost a rozměry: Průhledný sáček s vloženými tištěnými degustačními poznámkami, 50 g, 80×175×8 mm

Složení čokolády Noir Infini 99%: kakaové boby, nerafinovaný cukr, pravá Bourbon vanilka, skořice, zázvor. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku

Složení tmavých čokolád: kakaové boby, nerafinovaný cukr, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.

Složení mléčných čokolád: kakaové boby, nerafinovaný cukr, plnotučné sušené mléko, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Cena „Great Taste Award“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii.

Academy of Chocolate byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu.

Salon du Chocolate je mezinárodní přehlídkou čokolády probíhající každoročně na podzim v Paříži.

Nutriční hodnoty   100 g
Energie v kJ 2492,06
Energie v kcal 596,204
Tuky v g 54,56
    z toho nasycené tuky v g 28,62
Sacharidy v g 29,40
    z toho cukry v g 28,13
Bílkoviny v g 9,46
Sůl v g 0,08
5
4x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
KL Avatar autora | 10.4.2021
Výborný introvstup do světa plantážních čokolád.
5
PZ Avatar autora | 19.9.2018
Tuto degustační sadu si myslím vyrábíte sami, že? Za tu cenu opravdu velmi dobré. A ty degustační poznámky zezadu potěšily. Taky mne potěšilo, že to není maličkým písmem, ale hezky na dvou A čtyřkách, takže jsem ani nemusela nasazovat brýle.
5
ŠŠ Avatar autora | 23.8.2018
Za kilo a něco málo ochutnat 10 fajnovejch čokolád - tak tohle mně nadchlo. Aj ty vložený texty k degustaci. Myslím, že o drobné dárky na obchodní schůzky mám postaráno :)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775